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感觉西餐也很不错,尤其非常喜欢罗宋汤的口感。
那个年代,香港人还是自我赶脚很傲娇的,我问香港大厨如何做罗宋汤,他总是不耐烦地打岔,不愿意教我。
我就琢磨,如何拿下他。
我发现二厨那边有时包水饺,包包子的时候,香港大厨就喜欢过去打招呼,找话说。
明着是跟二厨说话,眼却深情地盯着水饺或包子,我懂了。
我跟二厨关系很好,二台那边有啥好吃的,二厨总会送一份给我,帮我端到房间。
当然礼尚往来。
我也帮二厨解决了好多问题。
例如,二厨不懂英语,一下地就成哑巴了,每次都拖着我一起下地,心里安稳些。
香港大厨对水饺垂涎欲滴,但碍着自己大厨的身份,还不好意思要,二厨是一直比较精打细算,也从不让大厨。
我就跟二厨说,再包水饺给我多留几个,二厨自然没有问题。
一日,二台又包水饺,香港大厨正坐在自己大台这边,一边咽着口水,望眼欲穿。
我端着一盘热腾腾的水饺过来给大厨,美其名曰:让他品鉴。
香港大厨自然笑纳,一盘饺子。
秋风扫落叶一样下了他那滚圆的肚子里。
香港大厨普通话说得不好,一个劲地唔该,唔该,唔该晒雷。
我就顺势提出很喜欢喝罗宋汤,但不知道怎么做。
香港大厨,小肚一挺,一拍胸膛,包在我身上。
大厨教得很仔细,我学得也很认真。
三十年过去了,罗宋汤成了我的拿手菜,经常帮我慰籍家人的味蕾,替我招待好友,为我争光。
唔该晒,香港大厨。
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