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&ldo;兰斯你有空吗?&rdo;
&ldo;嗯。
&rdo;用水流冲刷着锅体,灰尘很快就被冲掉了,露出了锅体本身的颜色,&ldo;要弄什么?&rdo;
埃莉卡的手指直直地指向那条最胖的鱼,&ldo;帮我抓一下这条鱼,然后帮忙杀了。
&rdo;
埃莉卡的话听起来有点血腥,可是在她的助手兰斯耳朵里,那可是再正常不过的事情了,按照埃莉卡说的,用水流束缚那条鱼,然后用风刃,锋利的风轻轻地斩下了鱼头,然后破开鱼肚。
水流卷进鱼肚,在带走鱼内脏的同时,顺便也冲洗掉了鲜红的鱼血,鱼血在鱼头被斩落的时候就已经流出来了,带出一片鱼特有的腥味。
&ldo;然后把鳞片刮掉。
&rdo;埃莉卡指挥着,其实鱼鳞本来应该在杀鱼之前刮掉的,可是兰斯的动作太快,埃莉卡刚说完,鱼头就被切下来了。
兰斯控制着风刮过鱼身,一大片一大片的鱼鳞就这样被带下来了,而鱼身,却没有任何的残缺,这鱼鳞剔除得很好呢。
&ldo;鱼肉对半剖开,去掉里面的刺,然后切成一片一片的。
&rdo;埃莉卡今天要准备的,正是水煮鱼,水煮鱼,麻辣口味的。
水煮鱼最重要的就是花椒还有辣椒,这两种调味料就提供了麻和辣,这两种植物并不是埃莉卡在仙子族中得到的,而是在路上偶然发现的,除了这两种调味料,埃莉卡还发现了其他的。
先将盐还有酒还有一些的姜汁调成腌汁,本来应该加一些淀粉的,可是埃莉卡手上没有就只好放弃,加了淀粉的鱼肉片吃起来会更加嫩一些。
调好的腌汁将鱼头还有鱼肉分开腌制。
姜和蒜切片,然后用油大火爆香,然后加入花椒辣椒,接着炒,香味都出来了,颜色也出来了之后,再加入清水,把腌渍好的鱼头放进去,煮熟之后再将剩下的鱼肉片倒进去,放入蔬菜。
等到鱼肉变白之后,就可以停止了,出锅之前再往上头撒上一把花椒还有辣椒,本来条件允许的话,可以再泼一勺热油,但是条件不允许也没有办法了。
制作完成之后,水箱里面最大的鱼做了满满一锅,这一锅还挺沉的,埃莉卡抓着锅的两个柄,想要把它端出去,却没想到,被一旁空手的兰斯给接了过去。
出去的时候,埃莉卡在门口遇见了闻到香气,蹲守在门边上的费比特还有丽塔。
&ldo;……&rdo;埃莉卡被这两个人堵在门口,根本绕不开,&ldo;你们要干什么?&rdo;
费比特吸了吸鼻子,那种热热辣辣的味道,他从来都没有体验过,还是用鱼做的,他更加好奇了,&ldo;埃莉卡,你做的是什么啊?&rdo;
&ldo;鱼。
&rdo;看着费比特,埃莉卡知道他想要问的是什么,但是埃莉卡故意这么回答。
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