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京城那边治安比较好,士兵派五个过去帮帮忙就行了。
另外还有厨子和店小二,宋小川打算自己选。
现在宋家军的新兵、老兵里面问一声,看看谁有这方面的特长。
有特长的先在内部录用,给的钱自然是低不了。
结果这么一问,懂厨艺的人还挺多,而且都是中年大叔。
大靖年间做饭主要以厨娘为主,其实男厨子挺少的。
没想到宋家军里的大老爷们,竟然有这么多会做饭的。
一问才知道这里面以前有人自己开过饭馆,因为被官府压榨后来倒闭了。
也有人是因为家里娘子跑了,一个人照顾一家老小,厨艺慢慢就练出来了。
呃……这个深表同情!
光是他们自己说懂厨艺还不够,必须得经过考核才行。
宋小川要求也不高,一人先做十道菜来尝尝。
要是连十道菜都凑不出来,那还是别去京城丢人了。
结果那位把饭馆开出过一点儿名气的士兵,菜做得还真不错。
当初要不是被官府打压,估计他那个馆子能挺火。
另外两名开过小馆子的,也有自己的独门手艺,但比不过第一位。
剩下的几人只会一些家常菜,只能暂时当帮厨了,当然他们也可以选择当店小二。
不过当店小二要注意形象,凶神恶煞的那种可不行。
像王彪那种造型,往门口一站估计没人会进店吃饭。
事情暂时就这么定下了,结果两名纺织女工匆匆忙忙跑了过来,她们也听说了主公要在京城开酒楼的事情。
“主公,我们也想去京城。”
“主公,我帮厨跑堂都行的!”
这两名女孩子宋小川有印象,是从兔儿山救下来的。
她俩虽然人生遭遇过不幸,但对生活依然充满信心,觉得总窝在这里纺布有点无聊。
“行,你们要是愿意可以去试试。”
在大靖年间,不管是酒楼还是饭馆,店小二都是男人在做。
因为端茶倒水的过程中,很容易被某些人揩油,只有青楼里负责端茶倒水的才是女孩子。
可是在后世,女孩子当服务员是很平常的事情。
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