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第122章 海鲜酒楼(第1页)

京城那边治安比较好,士兵派五个过去帮帮忙就行了。

另外还有厨子和店小二,宋小川打算自己选。

现在宋家军的新兵、老兵里面问一声,看看谁有这方面的特长。

有特长的先在内部录用,给的钱自然是低不了。

结果这么一问,懂厨艺的人还挺多,而且都是中年大叔。

大靖年间做饭主要以厨娘为主,其实男厨子挺少的。

没想到宋家军里的大老爷们,竟然有这么多会做饭的。

一问才知道这里面以前有人自己开过饭馆,因为被官府压榨后来倒闭了。

也有人是因为家里娘子跑了,一个人照顾一家老小,厨艺慢慢就练出来了。

呃……这个深表同情!

光是他们自己说懂厨艺还不够,必须得经过考核才行。

宋小川要求也不高,一人先做十道菜来尝尝。

要是连十道菜都凑不出来,那还是别去京城丢人了。

结果那位把饭馆开出过一点儿名气的士兵,菜做得还真不错。

当初要不是被官府打压,估计他那个馆子能挺火。

另外两名开过小馆子的,也有自己的独门手艺,但比不过第一位。

剩下的几人只会一些家常菜,只能暂时当帮厨了,当然他们也可以选择当店小二。

不过当店小二要注意形象,凶神恶煞的那种可不行。

像王彪那种造型,往门口一站估计没人会进店吃饭。

事情暂时就这么定下了,结果两名纺织女工匆匆忙忙跑了过来,她们也听说了主公要在京城开酒楼的事情。

“主公,我们也想去京城。”

“主公,我帮厨跑堂都行的!”

这两名女孩子宋小川有印象,是从兔儿山救下来的。

她俩虽然人生遭遇过不幸,但对生活依然充满信心,觉得总窝在这里纺布有点无聊。

“行,你们要是愿意可以去试试。”

在大靖年间,不管是酒楼还是饭馆,店小二都是男人在做。

因为端茶倒水的过程中,很容易被某些人揩油,只有青楼里负责端茶倒水的才是女孩子。

可是在后世,女孩子当服务员是很平常的事情。

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