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“你不是我们厨师协会的人，怎么会认识豆腐？”

陈子恺被这句话问的直接无语了。

不是厨师协会的人……就不该认识豆腐？！

这是又是什么特殊的逻辑……？不过又想了想在天蓝星上的时候，看到的那一柜子完备的调料和宋一鸣不认识山楂的场景……陈子恺瞬间觉得自己明白了点什么。

他笑了笑，接口道：“我是厨师嘛，当然应该认识豆腐。”

顾泽又看了他一眼，有点逻辑不通的丢了句“认识豆腐有什么可得意的”

，才把注意力转回自己手里的工作上去了。

陈子恺耸耸肩，不在意的接着做他的事情。

他从冰库里拿了大把的食材，又去酒柜里选出了一小瓶白葡萄酒——他在宋一鸣家做饭的时候，就已经见识过了这里酒类和调味剂属于同等的齐全程度，虽然价格肯定也不会低，但是作为一个厨师，他关心的就只有如何用这些食材搭配出道道美味而已。

做文思豆腐是件很考验刀工和耐心的事情，趁着鸡汤还在炖煮的功夫，陈子恺拿了豆腐削去老皮，切成细细密密的丝，水嫩嫩的豆腐丝儿宽都不过两三毫米，却一根都没有断。

他煮了锅沸水焯去豆腐丝儿的豆腥味，然后捞起来盛在盘子里备用了。

锅里的鸡汤已经冒出了香气，咕嘟咕嘟的把锅盖子顶得‘咂砸’直响，陈子恺关了火，开始飞快的淘米。

顾泽其实挺好奇陈子恺是要做什么的，一般汤类都该是计算好时间，正好赶上宴席开始的时候做好，才不会因为被放凉了而失去口感。

但是陈子恺的这道简单的汤居然是最先被做好的东西？他看着陈子恺换了口大了一号的锅，将淘好的米连同小半锅鸡汤一起倒了进去——这是……要用鸡汤蒸米饭？他还没见过有人这么做过，蒸出来的米饭难道不会失去本来的清香口感吗？不知道是不是没感觉到顾泽的目光，陈子恺依然按部就班的进行着手里的工序，清洗海鲜，将番茄去皮去籽切小块，洋葱切成碎丁，大蒜切了细末……顾泽用他的余光看着陈子恺，看得让他有点眼花缭乱，即使是他的老师，做菜也没有这么顺畅的手艺，但是他依然坚定的认为，陈子恺不是厨师协会的，虽然手面上的功夫好看了些，但是实际做出来的肯定是比不上在厨师协会学习了多年的自己的。

自己对于调料的搭配和油火的掌握可是经常被老师夸赞的。

海鲜饭的米饭还在蒸锅里，豆腐太早做出来会影响口感，其他的菜也没必要这么早做准备……怀揣着‘自己怎么可能没事做！

？’这个想法的陈子恺厨师对着面前的案台撇了撇嘴，然后又利索的转身冲进厨房后的冰库里去了。

面粉……面粉……我的面粉啊……你在哪？光有面粉还不行……最好是能有鸡蛋……木耳……黄花菜……既然是生日宴会，没有长寿面怎么行？！

陈子恺坚持不懈的在冰库里翻找，在一个个架子中间仔细查看包装盒子，居然真的给他翻出一小袋子面粉来。

他看看面前这袋子质量上乘，却数量过小的面粉，皱了下眉毛。

本来还打算把面条做成一道主食的……这么一小袋子面粉，估计也就够做出几人份的面食来吧？这还是在不知道那个奥利维亚小姐食量如何的前提下……他将面粉和鸡汤和在一起，揉成面团，因为找不到擀面杖这种用处很大的东西，干脆就加了必须的材料，半搓半拉的，做了份拉面出来。

制做好的面被撒了些干面粉后放到一边，陈子恺开始洗菜。

胡萝卜切成薄薄的片，生菜撕成小块，准备以鸡汤为底，做一道不伦不类的长寿面——没办法，没发现鸡蛋也没发现木耳，只好简化了之后再改良。

他其实有些奇怪为什么鸡肉这么多，却没有鸡蛋的存在；牛肉他也见了不少，但是做点心需要的牛奶却没见过。

本来他还希望着能做一个美味又漂亮的生日蛋糕来，但是没有鸡蛋和牛奶的话，他觉得自己可能只能做个寿桃出来……卡诺的妹妹，应该是个年纪不大的小姑娘吧？做个寿桃……也太奇怪了。

陈子恺摇了摇头，把乱七八糟的想法从脑海里摇出去，专心的将大量清洗干净的青菜、鸡脯肉和香菇切成与之前的豆腐宽细一致的丝，唯一可惜的就是没有冬笋，估计要让这道文思豆腐的鲜香打一个折扣了——要准备一个百人左右的宴会，又没有帮厨，光是处理食材就要废掉不少功夫。