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108 小吃城考察（第1页）

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房冬想起上次吴放放建议自己投资商场小吃城的事，当时房冬认为自己经验不足，一下子玩不转那么大的摊子，并没怎么把这件事当回事。

上次和吴放放在安百地下的小吃城时看到有两三个摊位是空着的，闲着也是闲着，去和老板谈谈，看看具体条件如何，如果能给秀秀和胖子挣出一份工资来行，停业以来**妈问过房冬好几次，什么时候开，是不是就等着吴老板的房才开之类的话。

对于一个靠吃低保的家庭来说，少了秀秀这三千块意味着什么，房冬心里再清楚不过了。

去看看，吴放放说的那档子事自己现在仍然认为一口吃太大容易噎死，如果算计一下费用还能将就干的话，不如先凑合干着，了解一下里面的门道，也许有一天自己真能干一个小吃城呢？

转眼来到了安百地下小吃城，房冬突然发现自己怎么总这么点背呢？

档位全是满的，一个空的也没有了。

不过在大厅的柱子上倒是有招商电话和招商办公室的指路牌。

既然来了，房冬决定去问问，先了解一下情况吧。

进了招商办公室，办公桌后面坐着一位大美女，长发披肩，瓜子脸，一见房冬进来忙站起身来迎接。

房冬说明来意后，美女告诉房冬，刚好有个档口再过十几天就到期。

档口的租费是一年两万，另外加百分之十的营业额提成，水电费自负，不可以使用明火。

这时从外面进来一个男人，四十多岁的样子，方脸小眼，不过眼睛虽小但也是双眼皮，身材很敦实。

“准备卖什么？”

男人的嗓门很浑厚，也不问房冬姓字名谁，直接问自己准备做什么生意。

“麻辣烫。”

房冬答道，进来之前就想过了，这里没有自己那种串串，都是碗装的麻辣烫，也叫冒菜。

这个倒不难，底料不用变，调个汤就可以。

如果老板同意自己把档口改一下的话，还是可以卖串串的。

“麻辣烫不行！”

男人口气僵硬地拒绝了。

“为什么？”

房冬不明白，租给自己摊位还要限制自己卖什么？

“麻辣烫已经有三家了，我们这儿对所有摊位的经营种类是统一管理的，同一品种最多只设两家，麻辣烫吃得人比较多，设了三家，如果不限制的话，这个小吃城估计得有一多半的摊卖麻辣烫，到时候谁也挣不了钱。”

大美女说话不像这个男的这么生硬，给房冬解释道。

“噢，那我回去再想想吧。”

房冬心想，不让自己卖麻辣烫还能卖什么，难不成让自己卖大碗面吧？

哪知这个男的接着就来了：“这里的饭没那么讲究，家里啥做得好吃都可以到这儿来卖，吃饭的人一半儿是逛街的，另一半就是附近商场的服务员，只要你好吃，便宜，哪怕卖碗面也行。”

“刀削面现在有两家了，你不能卖，你可以卖拉面。”

女的补充道。