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白玉堂剩下的臭豆腐被哥几个很快就打扫光了,胖子是第一功臣,按白玉堂说,他一个人就吃了四份的量。
“吃这么多,肠子也臭啦!
你特么是想在路上熏死我们啊?”
马小龙听了后骂道。
胖子上了三轮车:“爱坐不坐,有本事你们打车回去。”
今天盘里剩得不多,但也有几十块的。
卖不了的就处理掉,一直这样下去肯定是不行的。
房冬记得父亲卖串串时,第一天剩下的串会捞出来放到冰箱里,第二天拿出来再煮一下。
像鱼丸、火腿肠等耐煮不烂的食材这样做是可以的,但像鸭血一类的易碎易掉的串就必须扔掉了。
这就需要经验了,在每天快收摊时看人多人少再决定是否往盘里续串,续多少。
不过今天剩下的还是全给**妈留下了,明天有事要求她。
……
第二天起床后,房冬先上街把奶粉买了回来,还买了二十斤鸡蛋。
**妈一见就乐了:“这孩子,奶粉还有呢,买这么多鸡蛋吃不了会坏的。”
“我买了二十斤,给您十斤,我自己用十斤。”
“你们年轻人现在都不好好说话,吃就吃,还说用?”
房冬给**妈解释,自己想做荷包蛋,请**妈指点一下。
“那还不好说,咱们现在就烧水!”
荷包蛋的技术不那么难,房冬很快就掌握了要领,可能是因为熟练程度还不够,回到自己屋内包了十多个,完整率仍不理想。
胖子刚睡起来,把最不成样子的三颗给他吃了。
“你至少也得再荷包二十个,要不然不够。”
“你对咱们今晚的销量这么有信心?”
房冬回过头问。
“晚上能卖多少我不知道,我只知道按你现在这个失败率,你再包二十颗我肯定能吃饱,哈哈!”
“要多远滚多远!”
“你怎么知道我要上厕所呢?”
梁喜成笑着跑出了屋,不一会儿房冬又看见他出院了,八成是吃早点去了,这个家伙的饭量真有点恐怖。
不一会儿,**妈抱着男男来了,一看房冬这架式就笑了起来:“你还没和大妈说干什么,你们几个都这么爱吃荷包蛋啊,我和你说,荷包蛋要刚包出来的才最好吃,你现在包这么多干啥?”
当听到房冬要卖面,往面里放荷包蛋时,立刻不让房冬做了:“你真是看着聪明心里傻,你这荷包蛋又不单卖,配在面里送的,哪用这么大的鸡蛋?”
房冬当时买鸡蛋时还真没想这个事,让自己像那些大妈们一样一颗一颗地挑可没那个耐性,直接让服务员装了两袋,一袋十斤。
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