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待到前菜上完,便有一个个侍女端上一座座小小风炉,风炉里盛放半铫水,水中金黄干菊花花瓣漂浮,旁边一碟子片成薄片的兔肉,水沸后便有侍女将兔肉一片片涮进锅中,等熟后又捞出,放进家了酒酱椒料的蘸碟里。
这却新奇,琬珠郡主早笑道:“这叫做菊花拨霞供,据说是山间隐居之人的法子,今儿我们也风雅一回。”
有些按捺不住的小娘子们早自己动手涮起了兔肉,兔肉在锅中煮得卷起,捞出后肉片薄嫩,蘸着满口椒麻辛辣,着实过瘾!
若有喜欢吃酸甜口的,自有酸梅橘酱,吃一口酸酸甜甜,亦是可口。
人或许有一种心理:自己亲手做的那便分外好,是以这道菜一吃,许多人都赞这道菜最好吃。
一时之间宾客尽欢。
恰在这时,王二夫人捂着肚子“嗳吆”
一声。
诸人忙起身以示关怀,王老夫人颇有些不满,王家固然家大势大,可哪里比得上郡主交游甚贵?
她这次刻意将几个孙女儿都叫来,就为的是能在诸多贵妇前头露脸今后也好婚嫁。
谁知老二家的倒出了岔子。
果然是小户人家出来的,平日里再怎么伶牙俐齿,遇上大场合就是露怯。
王老夫人忍住心里的不满,蔼道:“老二家的,你可是身子不适,若不适便回去歇着吧。”
二夫人忙蹙眉道:“儿媳无妨,不过是吃多了几口茄鲊。”
哦?诸人不由得目光投向那茄鲊,茄鲊被切成大丽花状,油炸后摆放盘中,上面还浇了一层酸甜酱汁,瞧着不像有问题的样子。
还有些夫人适才也吃了茄鲊,不由得开始担心起来。
谁知这时,岔里冒出个厨娘打扮的娘子,跪在当地便道:“老夫人!
这茄鲊有问题!
早就发霉长了白毛,只不过擦去白毛油炸后便不见踪迹,可吃了必然要闹肚子!”
此言一出,花厅中诸人一片哗然。
今日居然吃了发霉之物?
偏那厨娘一副破釜沉舟死谏的样子:“康娘子平日里便敷衍了事,若是平日里厨房争斗也就罢了,可这回事关府中诸人的安危,我自然不能被她一手遮天!”
二夫人一手捂着肚子一脸得不可置信:“潘厨娘,你可是弄错了?郡主格外信任那康厨娘,你莫要弄错了!”
潘厨娘朝地上结结实实磕了几个头:“不信的话请老夫人端来腌茄鲊的水缸,是好是坏一眼便知!”
这……老夫人迟疑起来,若此事为真,叫三儿媳落个“失察”
的名声可如何是好?可众目睽睽,她骑虎难下,不自主看向自己的三儿媳。
谁知琬珠郡主淡然一笑指了宫嬷嬷道:“进口的吃食岂能敷衍?宫嬷嬷你去端来给大家看看,好叫诸位放心。”
潘长娥目露得意,哼!
看你这回怎生是好!
一会功夫就有两个婆子抬着腌茄鲊的水缸过来,身后还跟着一位亭亭玉立的小厨娘。
她笑着见礼,又亲自掀开缸盖,诸人凑过去,却见缸内清清爽爽压着一层茄鲊,干干净净并无杂物。
潘长娥睁大了眼睛,又凑过去上下仔细看了一眼。
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