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对这小丫头他是一点都没放在心上,此刻见她只炖煮一锅白粥,立刻嗤之以鼻,觉得这次十拿九稳,便自顾自去盯着羊肉酱骨汤。
春燕在屋檐下飞来飞去,转眼便过了一个时辰,冯大厨揭开锅盖,但见锅内羊肉已经焖煮绵软,浸泡在赤黄色酱汁里,散发出扑鼻香气,引得满屋厨子们纷纷称赞。
慈姑则不急不躁,轻轻揭开砂锅开始拿瓷勺搅动粥米。
冯大厨得意洋洋瞟了慈姑一眼,盛盘端出后便往松鹤堂而去,可若他仔细看一眼的话,就会发现端倪:寻常熬粥时只中间一圈沸腾,可这砂锅内却是水面无一处不在翻滚。
松鹤堂内王家女眷正闲聊,见冯大厨的菜呈了上来,便一一品尝起来。
老夫人尝一口,脸上神情不变:“倒也不错。”
谁知道端到三夫人跟前,她只揭开盖子,一股浓烈的羊肉味道裹挟着大酱的刺鼻之味而来,她立刻捂住了嘴巴,一脸反胃之色,眼看就要干呕,跟前的丫鬟忙道:“快端走!
快端走!”
臧牙婆变了脸色,怎想那三夫人居然尝都不打算尝一口。
如此一来,还怎么比试?
二夫人眼珠子提溜一转:“怎的那小娘子还不来?莫不是在煮什么龙肝凤髓?”
臧牙婆办事不利,她亦是脸上无光,自然要赶紧找补。
陈牙婆陪着笑脸:“小厨娘做的菜与这大厨不同,自然花费时辰也多些。”
心里也火急火燎,索性告了罪要去外厨房看看。
但见小娘子不慌不忙将小火炉内木炭一一取出,只余了一根柴火,那根柴火要熄灭不熄,在炉灶内散发着幽暗的光。
“哎呀祖宗,你居然只煮了一碗粥?!”
陈牙婆吓得脸色发白,两手哆嗦了起来。
慈姑却充耳不闻,只沉静搅动粥米。
眼看着锅中粥米已经完全被煮成了米花,这才熄火,命人端起了砂锅,自己则拿起那一碟腌仔姜。
松鹤堂诸人已是翘首期盼,冯大厨和臧牙婆心里七上八下,单单盼着慈姑出丑,其余人则好奇锅内是什么。
慈姑行过礼后便揭开了砂锅盖——
雪白的雾气升腾而起,与之相伴的是新米的甜香,米香四溢,充斥整个花厅。
雾气散尽,诸人才看到这锅内之物——
“什么?米粥?你居然熬了一碗米粥?”
二夫人一脸惊愕,复又看向婆母。
老夫人却还坐的沉稳,示意丫鬟盛一碗粥递给琬珠郡主。
她接过了粥碗,并没有适才那般抗拒。
陈牙婆暗自得意,冯大厨却在心里冷哼了一声:粥米本身无味,自然不会抗拒,可要是这尝一口嘛……
那粥上面浮着一层米油,米油下已经熬得水米一体,细看已经全无大米的形状,勺子轻轻搅动,但见米粒浓稠,只闻米香四溢。
琬珠郡主舀了一勺送进嘴里,闭上眼睛皱起了眉头——
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哈巴狗逮老鼠——像猫没猫的本事
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最喜欢吃的是小郡肝、牛肉卷木耳、牛肉卷脆笋、牛肉卷酸菜、牛肚丝、大肠卷,本来肥腻的口感在麻辣锅底煮久了浸泡麻辣火锅的香味,解腻又好吃!
赞美串串。
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