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两个人又做着饭菜,这许翠玉切菜,也是利落。
“听说你的厨艺好,今个露一手?”
上次苏沁让小桃送来的鸡汤味道真是好。
以前她竟然没看出,这苏沁还是一个会做好饭菜的人。
想想,许是苏沁在分家之后学的手艺。
“好。”
苏沁不推迟,这想着,就做了个青椒肉丝。
这会儿,切着辣椒,不免被辣红了眼。
“二嫂,你的这青辣椒也忒辣来。”
苏沁一下子被辣红了眼,这会儿看着那青辣椒,想着这样的辣子,做成酱菜吃最好了。
“这辣子,是菜园子的。
虽说辣了点,可吃着也有味道。”
许翠玉说着,接过菜刀开始切辣子。
苏沁看许翠玉切,仿佛不怕这辣子似的,不免好奇。
“二嫂怎么不嫌辣?”
她刚刚才切了一会儿,这眼睛都辣红了。
“这辣子看着辣,切多了就不觉得辣了。”
这辣子她经常用着当配菜,这也习惯了这个辣味。
苏沁听着,难怪这许翠玉不怕,原来是这个缘故。
“这样好的辣子用来做成酱是极好了,不知二嫂园子里有多少这样的辣子?”
“多的很,你要是想吃,尽管来摘。”
这东西,她种了许多,加上这辣子也长的结实,结了不少。
辣子切好后,苏沁就开始切肉。
这青椒炒肉需要的是瘦肉,这多些肥肉就不好了。
这会儿,苏沁切着肉,把这肉切成长长细细的条状。
见锅热了,她往锅里倒了点油,又加了一小块猪油。
这猪油,吃着香,用来炒菜吃最好了。
“娘,这做了什么好吃的?我在院子里都闻到香味了!”
荷香跑过来,问着。
许翠玉笑笑,看着还未出锅的菜,打趣道:“就你鼻子灵,这会儿菜还没出锅呢!”
说着,又看着苏沁开始盛菜。
真香,看来她要好好跟着苏沁学做菜了。
不然啊,这孩子们都要念叨着这好吃的饭菜了。
不一会儿,饭菜都好了。
这叫了孩子们洗了手,就开始吃饭了。
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