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第五十九章 陆清宋的厨艺（第4页）

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【小焱弟弟也太宠妹妹了吧，害怕哥哥继续唠叨，直接帮着妹妹转移话题，真的是太有爱了！

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【我就期待哥哥今天到底想做什么，我没有记错的话，宋哥好像买了牛肉，还买了西红柿，难道是要做西红柿炖牛腩，可是他买的不是牛腩啊？】

【很期待宋哥的厨艺首秀啊，希望不要让黎黎宝贝失望！

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对于网友们的好奇，陆清宋是不知道的，不过他并没有打算做西红柿牛腩。

他将牛肉切成粗丝，放入姜丝，蒜片，胡椒粉。

如果不是他切牛肉的刀法比较生疏，网友们还真看不出来，这是一个不怎么会做饭的偶像！

牛肉切好之后，放入一茶匙鲜酱油、一茶匙料酒，最后放入少许蚝油，开始搅拌，紧接着放入一小勺玉米淀粉，顺一个方向搅拌均匀。

搅拌均匀之后放置在一旁备用。

最后放点点油锁住牛肉的水分，炒起来不容易出水。

牛肉准备好之后，接着准备配菜，配菜准备起来就比较简单了，十分钟不到就全部搞定！

别墅里面是燃气灶，做饭很方便，这里面也有节目组准备的锅。

锅中放入少许植物油，先放入蒜片和大葱炒出香味，接着将芹菜和红辣椒丝放入锅中大火翻炒到断生，盛出来备用。

锅再次烧热，放入一大勺植物油，将腌好的牛肉丝放入锅中，大火翻炒。

炒到牛肉开始变色是将配菜放入锅中，快速翻炒均匀。

紧接着放入适量的盐和少许白砂糖，快速翻炒均匀，炒到牛肉全部变色后就可以出锅了。