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第263章 面塑3（第5页）

。

旧社会，由于穷困，给女儿送去几个“羊羔儿”

馒头，就算尽心了。

如今，生活富裕了，一次送给女儿的“羊羔儿馒头”

几十个甚至几百个。

馒头造型多样，而且都有寓意。

比如“牛羊”

，象征六畜兴旺，“麦秸集”

象征五谷丰登，石榴比喻多子多福。

霍州面塑造型朴实，不多修饰着色，往往仅用品红点彩。

忻州面塑，是流传于这个地域内的传统艺术活品它深藏于民间、扎根于民间，成为当地的工艺品之一。

忻州一带地域内，春节期内要敬神蒸供。

春节前，把发好的面团，捏制成佛手、石榴、莲花、桃子、菊花、马蹄等各种形状的供物。

通称之为“花馍”

。

忻州花馍，中间往往插以红枣，既有装饰性，又是营养品、调味品，很受欢迎。

当地还有一种大型供品名为“枣山”

。

这种枣山以面卷红枣，拼成等腰三角形，角顶往往塑一层如意形图案，在上面再加上面塑的“小元宝”

三至五个，同时，还塑上一个供咬铜钱的“钱龙”

。

“枣山”

蒸出后，可以颜色点染，成为一种鲜艳的民间艺术品。

清明节，捏制一种当地人叫做“寒食供贤”

的面人头。

这种面人头，内里包油、盐、小米和芝麻的素馅，捏成男女小孩人头，用红莲豆作嘴，黑莲豆作眼睛，外加面鼻子、耳朵、眉毛等，蒸熟后加以点染，甚是天真可爱。

有的还捏制一种“寒燕儿”

，捏好蒸熟的寒燕儿，插在酸枣枝上，很像是停在树枝上的群燕。

这些供奉的民间面塑，相传与“寒食节”

有关，“寒食禁火，冷食一日”

，燕子是象征春天的到来。

农历七月十五，忻州民间有着蒸“面人”

的习俗。

相传，这种习俗开始于元代末年，据说人们用互赠“面人”

传递信号，至今，民间有着“七月十五捏面人，八月十五杀鞑子”

的说法。

然而，七月十五的面塑样式繁多，有牛、羊、猪、兔、猫、鸡、鸭、娃娃和花卉、瓜果。

还有寓含幸福、吉祥、爱情的鸳鸯、孔雀、狮、虎、鹿等动物造型。