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第263章 面塑3（第3页）

也是研究历史、考古、民俗、雕塑、美学不可忽视的实物资料。

就捏制风格来说，黄河流域古朴、粗犷、豪放、深厚；长江流域却是细致、优美、精巧。

捏面人以人物为造型的传统民间工艺品很多，如泥人、绢人、鬃人、糖人、木偶等；再一种就是面人。

面人是从食品演变而成工艺品的，古代面人是“面果”

的一种。

南宋孟元老《东京梦华录》载：“以油面糖蜜造如笑靥儿。”

孟元老明确说明的这些原料都是能吃的，并谓之为“果食”

。

到明代称面果，有点像天津人过年蒸的刺猬、老鼠。

到清代，百业发达，面人也成了观赏品，小贩还走街串巷背着柜子现捏现卖。

捏面人的原来路子、风格不同。

以北京为例，有专捏历史人物或神佛的，如“面人汤”

（汤子博）；有专捏“三百六十行”

和清末民初市井人物（如《大美人坐洋车》、《大娶亲》的，如面人郎（郎绍安）；还有专捏小人的“面人曹”

（曹仪策）。

3家都各有传人。

街市上捏的卖的都是“大路货”

：孙悟空、渔樵耕读、黄天霸、摩登女郎等，易捏好卖。

面塑按其使用功能可分为两类，一类是专用于收藏的面塑，另一类是可以食用的面塑。

用于收藏的面塑通常用精面粉、糯米粉、盐、防腐剂及香油等制成，而用于食用的面塑则用澄粉、生粉等制成。

民俗使生活充满了神秘和乐趣。

大的如岁时仪礼的活动若比作人们生活的节奏高潮的话，一般的交往礼仪活动自然使每时每刻的生活变得丰富多彩，面塑的参与是必不可少的。

新房起架，上梁大吉，画八卦，贴贺联，点灯放炮，亲戚朋友街坊邻居做好花桃花馍来庆贺，谓之“扶梁”

。

新房落成，乔迁入居。

当新麦上场，要磨一斗白面做雪白的大贡，油炸出各种精巧的面花，酬谢五土，恭请土神安家，保佑金梁玉柱，千年永固。

七月七乞巧节，牛郎织女鹊桥相会共诉衷肠。

织女巧手早巳成为人间妇女崇拜之偶象。

于是每到这一天，姑娘媳妇们要吃面做的“顶针”

、“针线笸箩”

，期望自己心灵手巧。

八月十五中秋节，月饼成为人们传说的食点。

在造型纹样上都精巧别致，赏心悦目，当称面塑艺术别样之花。

新媳妇过门的第一年，娘家要给女儿送羊羔馍。

穷人家送几个，富裕一点的人家要送十几个乃至几十个。

都配成套，与生命意识，生殖崇拜有关的造型图案很多。

菏泽面塑历史悠久，闻名全国。

菏泽面塑既曹州面人。

菏泽古称曹州，地处黄河流域，常因黄河决口，天灾人祸几乎不断。