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第193章 草木染3（第3页）

其中，很多人注意到，和现在的化学染料不同，中国古代一直是以植物染料给衣服上色的。

从自然植物中撷取原料为衣物染色，也称为“草木染”

，历史非常悠久。

史料记载，至少在周朝时，人们就开始用花果的根、茎、叶、皮提取染液了。

《诗经》中的“青青子衿”

“绿兮衣兮”

等诗句里的颜色，就来自天然植物。

中国历代朝廷都设有负责染色的官职，名为“染人”

，历朝的染色机构有不同的名字，比如秦朝的染色司、唐宋的染院、明清的蓝靛所等。

靛青是从蓝草的叶子中提取的

传统的植物染料，将青、黄、赤、白、黑称之为五色，再将五色混合后获取其它的颜色。

东汉《说文解字》中，记载有39种色彩名称；到了明代，《天工开物》《天水冰山录》等有记载的色彩名称升到了57种；清代，《雪宦绣谱》里已出现各类色彩名称共计704种。

撷取植物的色彩，留存在染织物里，是古人流传下来的手艺，一直到现在。

中国丝绸博物馆（国丝馆），就一直在研究这个，为了制作染料，他们还开了一个“染草园”

，里面种有十几种植物，由国丝馆研究染色的专家们精心呵护着，每年的五六月，是它们长得最旺盛之时。

“乾隆色谱”

的还原，就有这些植物的功劳。

刘剑说，并不是所有带颜色的植物都能染色，他们做出来的这些植物染料，都是经过先人几千年筛选出来的。

我们介绍几种用来做染料的植物，看看它们长什么样？分别染成什么颜色？

姜黄的块茎，可以提取黄色食用染料。

这种长得有点像芭蕉叶的植物，原产地在印度。

据记载，印度的老百姓食用姜黄已有5000年的历史，咖喱就是用姜黄的块茎磨粉制成。

在中国，姜黄是一味常用的中药，李时珍在《本草纲目》中对姜黄就有详细的记载，称其药性为辛，苦，大寒，无毒。

古方用姜黄治风湿而引起的痹痛，也能治心痛难忍等。

姜黄染出来的颜色，有点偏橘黄色，一般的中药房都可以买到。

蓝是我国历史最悠久、使用地域最广的蓝色染料。

《荀子·劝学篇》说的“青，取之于蓝，而青于蓝”

，指的就是靛青这种蓝色染料是从蓝草的叶子中提取的。

中国古代造靛青的蓝草有蓼蓝、菘蓝、马蓝等植物，这些“蓝”

国丝馆都有。

现在长势正茂的木蓝，来自热带地区，牛仔裤最早就是用这个蓝染的。

这是一种古老的植物染料。

用它的根，可以染出红色，但用得比较少。

染红色用得更普遍的是红花。