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第81章 腌酸菜（第2页）

杨青青觉得是挺厉害的，以前她就见过超市里的酱菜，有那么多种没想到酸菜还有那么多种类，真是开了眼了

马大娘用筷子从其中一个瓮里夹出来一条菜，杨青青只能看出来是白菜，

马大娘示意她直接吃就行，她接过来拿手里咬了一口

有点酸，但是不是很酸，味道很好很爽口，有种停不下来的感觉。

马大娘又捞了一个球状物，说道

“给你尝尝这个，这是蛮茎，也好吃。”

“好，我以前都没见过它，我之前听文丹说过，她最爱冬天喝粥吃它了”

“可不是，那个妮子每次喝粥都能吃一整个呢。”

杨青青看着有他拳头大的东西，实在不知道一顿饭吃一个，盐分得超标成啥样啊

等她吃到第一口的时候，一下子就被俘虏了，她觉得他也可以一碗粥一颗了

口感怎么说呢，酸酸脆脆，还有嚼劲，真的很好吃

“大娘，太好吃了。

我也要，不过我没买这个蛮茎。

你知道咱们村里谁家有吗？”

“你都缺啥？咱们今天就都买齐了，省得麻烦，这个东西你长根嫂子家就有多余的，一会儿我带你去”

“我也不知道，村里人我也不熟，家里就二哥他们院子里的和我们院子里的。

大概白菜有个一百多斤吧

我们院子里的还能嫩着呢，种的太晚了。

您看能行吗？”

“你都准备腌哪些个菜？你知道吗？”

“我还真不知道！

我也没腌过，不如和您的一样吧。

你看需要什么东西。

我一共买了七口缸，两口大的，三口中等的，还有两个小的。

你看着安排吧。

要啥，一会儿我去买”

“行，那咱们就腌一口大白菜的酸菜。

再来一个圆白菜，芹菜，豆角，辣椒的腌灰白，这个菜当咸菜吃好吃，还能和土豆啥的一起炖，也好吃，都不用放肉。

剩下的就来一口三丝萝卜，绿叶白菜的酸菜，再加一个酱黄瓜，行吗？

正好我们家菜园子还有点黄瓜，萝卜白菜。

你可以少买点，不用花多少钱，可不能跟大娘客气啊。

剩下的小缸就留着等腊八了可以腌腊八蒜啥的。