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第15章 毛骨悚然的笑容（第2页）

春夏的出现并没有引起他们的注意。

“行了，我去前面招呼客人了，你自己安排吧。”

小伙计和姚掌柜一条心，自然要给她穿小鞋。

春夏对此不以为意，她本来就不想有人在旁边。

不然她可是施展不开。

佳肴居的后厨，食材调料还算齐备。

春夏用了会儿工夫，把需要用到的食材都备好，逐一分类，放到案板上。

炙羊肉，炙的是羊排肉。

她把特地挑选的羊排切成块，而后装入盆子，放到清水下反复投洗。

待这一切稳妥之后，便开始准备洋葱，大葱和姜，将它们逐一切成片状，而后便连同羊排一起装入锅中。

她从腰间解下一个破旧的布包，把其中的大部分倒入锅中，大火煮沸。

这些东西是她从空间的田地里采摘下来的。

分别是八角，香叶和陈皮。

这些都是祛除膻味的得力助手。

羊排煮熟。

春夏将它们捞出，用凉水清洗，并且晾干。

此时，旁边的铁锅也热了。

春夏迅速放油，倒入切好的姜葱等物，将羊排一股脑放入其中大火翻炒，同时放入盐和胡椒粉等调味品。

翻炒过后，她将清水倒入锅中，同时加入酱油，盖上锅盖锁住香气。

大约过了一盏茶的工夫，她将再次炖煮的羊排捞出，放到一旁沥干。

随之又准备了一个锅，倒了满满一锅油。

待油微微热后，她便将羊排放入其中，一一翻炸，待羊排炸得金黄便再次放入炒锅里大火翻炒。

这一次，她又将布包里剩余的尖辣椒和花椒尽数放入其中。

“什么这么香？”

“在那边，那有个妇人在做饭。”

“她做的是炙羊肉吗，我没看错吧。”

炸裂的香气瞬间吸引了厨房其他人的注意力。

许多人纷纷放下手中的活计，过来一探究竟。

就连忙碌的大厨都暂且放下手中的炒勺，伸长脖子往这边看。