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陈砺锋目光依旧习惯性地观察着西周,闻言,淡淡道:“预防为主。”
林娅和苏念禾凑在一起,压低声音说着藏珍斋今日的生意。
此刻的林娅,显然还没从白天的震惊里完全缓过神来。
很快,训练有素的侍者开始上菜。
精致的骨瓷餐具在灯光下泛着温润的光泽。
首先上来的是生蚝与火腿。
生蚝肥美
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>,上面点缀着晶莹剔透的鱼子酱,咸鲜
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薄如蝉翼的深红色火腿片与清甜的蜜瓜交织摆放,色彩对比鲜明。
“来,别客气,趁热吃。”
苏念禾率先动筷。
孟河学着样子,小心翼翼地将一片火腿卷入蜜瓜,送入口中,顿时眼睛瞪得溜圆:“唔!
这、这肉……好香!
还有这瓜,甜得跟蜜似的!”
林娅则优雅地用着小叉子品尝生蚝,点头赞道:“确实新鲜,没有一点腥气,鱼子酱在嘴里爆开的感觉很美妙。”
连陈砺锋在尝过之后,也微微颔首表示认可。
紧接着,用紫砂盅盛放的佛跳墙被端了上来。
揭开盖子的瞬间,浓郁醇厚的香气瞬间弥漫开来,盅内食材丰富——鲍鱼、海参、花胶、鱼唇、瑶柱……汤汁金黄粘稠,一看便是经过长时间精心熬制。
“这汤……绝了!”
孟河舀起一勺,吹了吹气喝下,满脸陶醉,“我感觉喝下去的不是汤,是流动的黄金啊!”
苏念禾笑道:“喜欢就多喝点,今天管够。”
主菜陆续上桌。
铁板烧的M12和牛雪花分布均匀,在高温下滋滋作响,肉质细腻,入口即化,带着浓郁的奶香;
清蒸东星斑火候恰到好处,鱼肉洁白紧实,仅用少许葱丝酱油提味,鲜美无比;
鸡油菌炒豆苗更是将寻常蔬菜做出了不寻常的鲜美脆嫩。
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