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第620章 博若莱新酒（第6页）

尼可抬头看了眼男人。

走到下一个发罐前，“过两天可以进行下一步，把浸皮、发酵产生的自流‘酒液’，与果皮、果核、果梗分离。”

“果皮里还含有不少葡萄酒液，压榨分离析出，下一步是与自流酒液混合，这个步骤需要加入适量添加剂，还有加入你提供的‘秘料’。”

“最后一步，是装进橡木桶吗？”

张一追问。

尼可点头，“装入橡木桶熟化，增加更多风味，这个过程需要三至五年，最后经过澄清、过滤...步骤，最终装瓶，以待上市销售。”

张一失笑。

感觉尼可太认真。

就张一知道的红瓶，博若莱新酒。

这就是一种非常‘糟糕’的酒。

比如尼可发酵红酒，发酵时间半个月起。

而博若莱新酒仅仅只发酵5天。

也不可能装入橡木桶增加香味。

直接用一个大铁罐子，往里面加入橡木条、或者是橡木块浸泡。

更不可能熟化三五年，直接三五天搞定。

过滤、澄清，装瓶。

上市销售。

这是法国人搞的噱头，牛逼吹的很响。

号称是业内，唯一一种可以当年喝到的新酒。

这样酿造的红酒，可以想像到。

毕竟是新酒，果味很香。

但口感很寡淡、很糟糕。

且博若莱新酒根本不是好货，出厂价最贵的不过3.5米元。

有的厂家2.5米元一瓶出厂价。

这么低的成本，张一做弊都做不到。

橡木桶成本、三至五年时间成本，3.5米元一瓶，真不够。

尼可不屑酿造这种的红酒。

然！

张一却想试试。

克洛斯农场酿酒靠的是作弊器啊。

前前后后半个月，就能产一轮。

出厂也卖3.5米元每瓶，会秒杀一片吧？

只要产量足够。

以后就没奥大利亚红酒什么事了。

等着倒闭吧。

因此，还有可能被人敲闷棍。

张一试着组织语言。