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第91章（第1页）

当他的话音落下，在场的媒体朋友们以及主厨们纷纷鼓起掌来。

温斯顿来到了布罗迪的面前，笑着问：&ldo;你对甜点有什么看法？&rdo;

&ldo;我个人认为这样的比赛安排十分合理。

抹茶歌剧院蛋糕和香菜冰淇淋山楂正好是参赛双方的招牌菜，再以最为家常的以及最难做出新鲜花样的。

这样子，既能展现双方的实力，又能够增加不确定性，很好啊。

&rdo;

&ldo;那么在布罗迪主厨看来，在甜点这块，到底是江千帆这边能赢，还是洁西卡&iddot;昆廷更受欢迎呢？&rdo;

布罗迪笑了笑说：&ldo;如果你让我去做评审，我就告诉你。

&rdo;

&ldo;哈哈，布罗迪，你被蒙哥马利带坏了啊。

&rdo;温斯顿接过工作人员递来的卡片，&ldo;啊，甜品的话，抹茶歌剧院蛋糕一共有二十五个订单，而香糙冰淇淋山楂也是二十五个订单。

另外，有十位评审对蓝莓派感兴趣。

看来，大多数人还是倾向于大师们的拿手甜品啊！

&rdo;

温斯顿抬起手腕确认了一下时间：&ldo;现在的时间，是早上九点三十分，参赛双方将有两个半小时的时间。

当十二点到来，请双方为所有宾客们奉上前菜。

在十二点二十分之前，主菜一定要准备好，否则将意味着失去比分。

而一点整，我希望看见每一位评审面前都有甜点。

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温斯顿抬高了手指，扬高了声音：&ldo;现在‐‐比赛开始！

&rdo;

双方开始商议如何做这几道菜。

就在江千帆和林可颂还在商议蓝莓派的馅料时，洁西卡与伊丽丝已经开始挑选材料了。

&ldo;不要慌，想好自己要做什么，远比追求速度更重要。

&rdo;江千帆的指节在林可颂的脸颊上轻轻刮了一下。

&ldo;我知道！

确认了目标的话，就只需要义无反顾勇往直前！

&rdo;

&ldo;你知道蓝莓派需要注意什么吗？&rdo;

&ldo;我知道！

切开的时候一定要有松脆的感觉！

馅料要实，决不能送散开！

不能太甜也不能太酸，所以馅料里水果的配量一定要注意，而且还要思考清楚水果被烘烤之后酸甜度的变化！

&rdo;

&ldo;很好。

我会负责所有面皮，你一定要照看好烤箱还有注意观察所有肉质的火候。

&rdo;

&ldo;是的，主厨！

&rdo;

林可颂马上行动了起来。