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四爷自然是让人将两道菜同今日的晚膳一道摆了上来，等膳桌摆好之后，他发现自己都不需要问，便知道哪两道菜是叶雪所做，因为苏培盛知道他的喜好，根本就不会让膳房的人准备这样的菜。

事实上，站在书房外间的苏培盛还真有些心惊胆战，他本以为叶雪到膳房，不过是说个主意，让膳房的人动手做个花式的点心什么，没想到叶雪真的亲自动手做了菜，从备料、切菜、成菜都没麻烦其他人。

叶雪做了一道色彩艳丽的玫瑰虾球和一道造型别致的苹果盅，这两道菜做好后，苏培盛去膳房瞧了才道不好，他竟是忘了提醒叶雪四爷的喜好忌口，可是叶雪做都做好了，四爷也快回来了，他哪有胆子让她重做？等两道菜一起呈上去，苏培盛的心都悬了起来，就怕等会儿四爷黑着脸将他骂一顿。

苏培盛左等右等，都没等来四爷叫他，等膳桌撤下来时他一瞧，发现那一盘玫瑰虾球四爷竟是全吃了，而那道苹果盅也只剩下苹果皮！

苏培盛这下觉得问题更大了，这叶雪是什么来头，竟让四爷将不喜欢的菜都吃了个精光？四爷可不是毛头小子的年纪了啊。

“苏培盛。”

苏培盛思忖间，四爷的声音从里间传了进来，让他派人去将叶雪带来。

苏培盛这下就更弄不懂了，这四爷瞧着是喜欢叶雪，所以才将她做的菜都吃光了，可是他脸上的神情……看起来是很不高兴的样子啊。

苏培盛觉得自己伺候四爷伺候了这么久，竟是越来越摸不准他的心思了，等叶雪进了书房两个时辰都没出来的时候，苏培盛觉得他还是去敲打敲打小宝吧，那机灵鬼和四爷一起去的杭州，这叶雪的来历他最清楚不过了。

教授下棋

时间倒退回两个时辰之前，叶雪被叫进书房后，先给四爷请了个安，然后便一脸期待地望着四爷，她虽然没说话，但从眼神也可以看出是想得到他的赞许。

四爷原本板着一张脸，想好好弄清楚叶雪的厨艺是怎么一回事，要知道她从前虽然为自己做过点心，味道也十分不错，但与这次端上来的两道菜不是一个等级上的。

如果说以前她为自己做的点心就是那些民间手艺人的水准，那么这次她做出来的两道菜，就是御膳房大厨的水准了。

第一道玫瑰虾球外酥里嫩，最外头裹着的玉米粉带着清爽的甜味，咬到里面，那鲜虾的甜和鸡茸的鲜混合在一起，让人食欲大增。

四爷原本不喜欢吃到的菜里混着花瓣，但是这次的玫瑰花瓣被切成了极细的丝，根本感觉不到它的存在，等到一个虾球吃完，口腔里却又余一点淡淡的玫瑰香，令人回味无穷。

更难得的是这玫瑰虾球每个都金黄浑圆，没有一点儿瑕疵，放在盘子就十分喜人，配上黄瓜雕刻而成的碧玉花饰，让四爷不知不觉就将一盘虾球给吃完了。

这第二道苹果盅更是让四爷惊艳，首先这盛菜的容器红苹果就被雕出了好看的镂花，而里面的苹果肉被全部取出，只留下薄薄的一层。

四爷一开始看到最上面一层金色，还以为这道菜就是个简单的蒸蛋，没曾想用勺子挖开后，却发现里面别有洞天。

这上面铺了一层蒸蛋的皮，底下是薄薄的一层红豆泥，甜而不腻，混合着蛋液与苹果的清香，四爷一勺挖下发现底下还有颜色，便慢慢吃了下去，一边感慨叶雪的心思，一边被这苹果盅内一层层的味道刺激了味蕾，竟是不知不觉吃得只剩苹果皮了。

四爷原以为这薄薄的一层苹果皮肯定很软，勺子一搅就塌了，未曾想叶雪对这苹果皮也进行了处理，竟让它有了真正容器的质感。

四爷惊讶之余，又多了些愤怒，愤怒先前叶雪的藏拙。

他甚至忍不住去想，叶雪那双巧手是否在那人面前，才会发挥她真正的实力？

四爷一想，便想得有点多，叶雪进来的时候他原本是想捏住她的下颚好好逼问一番的，可是看到她期待的目光，看到她一双柔波中尽是自己的倒影，火气又慢慢消了下去。