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第45章 牛蛙不见了（第2页）

“也就是说，咱们要先把牛蛙加工成熟食，然后再拿去城里卖。”

“既然是小吃，菜品的种类要多，酸汤牛蛙、红烧牛蛙、水煮牛娃，一样都不可以少。”

李向阳一脸吃惊的说道：“哥牛蛙竟然还有这么种吃法。”

“当然可以，以前只教你爆炒牛蛙。”

“现在要教你做其他菜了。”

张成笑着说道，毕竟以后这个加工点，要李向阳盯着，这些手艺必须要交给李向阳。

张成亲自示范，把牛蛙的各种做法交给了李向阳。

李向阳学得特别快，一下午就把这些手艺都学到了。

对此张成很满意。

“哥我自认为自己的厨艺非常了不得，可是和你一比，我才发现，我就是个井底之蛙。”

张成做出来的各种口味，一道比一道绝，李向阳再一次为之叹服。

“以后你把这些手艺交给那些伙计。”

“这样咱们就能同时出各种口味的牛蛙。”

张成笑着说道。

“哥这能行吗，要不还都是我来吧。”

“我们把技术教给了他们，保不准他们会外传。”

“到时候变成咱们竞争对手怎么办。”

张成笑着说道：“这就你的不懂了，这些手艺又不是什么秘密，秘密是研制牛蛙的配方。”

“不同口味的牛蛙，腌制的办法大不同，用料也非常讲究。”

张成笑着说道。

李向阳这才恍然大悟的说道：“难怪我尝试做过其他口味的，却并不怎么好吃，原来是腌制的办法不对。”

“哥就你做的这几种口味牛蛙，比皇帝的御厨都要做得好吃啊。”

“依我看，我们明天就可以营业了。”

“咱们这几种口味的牛蛙，一旦推向市场。”

“众人肯定要抢破头。”

“我李向阳这辈子还没有吃过那么好吃的牛蛙呢。”

对于这份事业，李向阳可谓信心满满。

张成笑着说道：“明天还不能营业，咱们要开业，必须要做好完全准备。”

“一来牛蛙研制至少要12个小时，所以明天我们主要做准备工作。”

“除了研制牛蛙，你还要找人做好5个流动摊。”

“这些流动摊要贴上咱们家牛蛙的名字。”