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付阳和桂红在康复路批发市场购买了一百个一次性泡沫饭盒,二百双一次性筷子,还买了一捆塑料包装袋。
考虑到是初期尝试,所以没有买太多。
最后又在批发市场找了好大一阵子,总算是买到了两个长一米多、宽半米、高半米的泡沫保温箱子。
细心的桂红建议给两个箱子套上布套子,然后在套子上固定一个挎肩带。
付阳觉得这个主意不错,既能保护泡沫箱子,还方便携带。
于是,两人找了个裁缝店,让师傅量好尺寸后直接给做了两个结实美观实用的箱套子。
付阳和桂红一人挎着一个箱子,像极了以前走街串巷叫卖冰棍的人。
回到东石街,两人又在附近菜市场买了一些食材。
桂红计划今天晚上做三个菜,一份儿西芹香干、一份儿西红柿鸡蛋,一份儿鱼香肉丝。
付阳说上网的绝大多数都是大学生,没有什么钱,菜做得太好价格高了他们可能接受不了。
商品一定要瞄准消费群体的消费能力,然后进行档次和价格定位,学广告销售专业的付阳非常明白这个道理。
所以,在菜肴的选择上,以经济可口为基本定位,让大学生吃得起还吃得好。
而这一方面,善于精打细算且厨艺很棒的桂红绝对有天赋可以做得很好。
两人经过一番讨论,最终决定每一份盒饭暂时定价三块钱,配置就是一盒菜加上一盒米饭。
菜盒里就是两素一荤。
经过好一番忙碌,直到晚上十点多,付阳和桂红才将今天的试水盒饭全部准备完毕。
一共准备了三十份儿,半个箱子都没有装满。
毕竟是试水,不宜搞得太多,万一不成功也不会造成太大的浪费。
“阳哥,如果咱们做饭家伙事更大一些,准备这三十份儿盒饭根本要不了这么久。
光米饭我就蒸了好几锅呢,呵呵!”
桂红擦了擦额头的汗水笑着说道。
“嗯,如果今天试水成功,明天我们就去换设备。
对了,我们今天所有的投资是多少,你记了吗?”
付阳微微颔首,然后又问道。
“我都记着呢!
如果不算我们付出的劳动和油盐酱醋等佐料以及煤气啥的,材料装备加食材成本一共是58块7毛。
如果我们这三十份儿都卖出去,我们就能纯赚31块3毛。”
桂红很认真地答道。
“哈哈,你这账算得还真是细致。
不过这利润比已经超过了百分之五十,相当不错了!
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