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第3章（第1页）

想起这些苦恼的事，于雪更加睡不着了。

窗户上装着防盗网，从这个角度看过去，只有一小块黑乎乎的天空。

渐渐地，这个角落里的光线越来越亮，仿佛有一把锋利的小刀，在上面划出了一个缺口。

干脆不睡了，做饭吧。

于雪起身，轻手轻脚地进了厨房，不想吵醒正在熟睡的女儿。

从小到大，于雪遇到不开心的事情，就会选择先去吃点儿东西。

这个被米杏取笑的恶习，使得于雪看上去，并不如别的女人那样纤细。

她本来就是娃娃脸，加上肉乎乎的身材，让她看上去比实际年龄要小。

米杏常取笑于雪，说她是个“年画娃娃”

，特别是那张脸，圆滚滚的，带着几分不合时宜的天真之气，看上去很喜恰，让人忍不住想要捏一捏。

“缺乏成熟女性的韵味。”

米杏这样评价于雪，“收不住男人的心。”

不过于雪才不在乎别人的嘲讽，她天生就喜欢吃东西。

哪怕在粮食短缺的饥饿年代，母亲也都还想方设法让于雪兄妹几人吃好，一把野菜也能蒸出一锅香喷喷的蒸菜。

如今生活条件好了，就更不需要让肚子受委屈了。

管它三七二十一，就算天塌下来，也要吃饱了再说。

一边这么想，于雪一边在面盆里活上了面。

她要摊鸡蛋饼，加葱花的、加韭菜的，还有她自己的独家秘方的。

想到这里，于雪心中的阴霾一扫而空。

她把鸡蛋打进面盆里，和面糊一起快搅，然后撒了点盐，撒了点五香粉。

她洗一把碧绿的小韭菜，又剪了几棵阳台上的小青葱，再摘几片花椒叶——对，这就是于雪自己独创的配方，用花椒叶提鲜。

手起刀落，她把这些鲜嫩的植物切成碎片，一一码在小碟子里。

随后，她烧热了油锅，待油热至尚未冒烟之时，把面糊倒进了锅中。

只听“哧”

的一声，凉凉的面糊在烧热的热锅里摊开，随着铁锅的晃动，渐渐形成了一个又圆又薄的面饼。

真香啊，面糊一经加热，食物被火烘熟时的气息就释放了出来。

于雪赶紧抓了一把葱花，趁面糊没有完全凝固撒在饼上面。

第一张是葱花饼，辛辣的小葱经过热铁板的激发，瞬间产生了香草独特香味和面饼逐渐产生的淡淡焦香混合在一起，提示着做饭者，它一定非常美味。

于雪握紧锅柄，手腕微微使力，向上一颠，面饼整张飞起，又稳稳落入锅内。

朝上的一面已经被烙得金黄，等到另一面火候到了，于雪用长筷子轻轻一挑，两面焦酥的饼被夹起，放进了青花瓷盘。

于雪动作麻利，很快就做好了几张葱花饼，又做了一些韭菜饼，最后还做了她最喜欢的椒叶饼。

于雪夹起来一张，放进嘴里。

椒叶饼是最独特的，它带着花椒叶独特的麻香，给人味蕾以别致的体验。

食物的温热鲜香，让于雪无比放松。

真好啊，这一张热乎的小饼，就能让人忘却了人世的愁苦。

突然，米杏流着泪的脸又一次在她眼前浮现：“大雪，咱们的饭碗就要丢了。

以后我们吃什么，老人、孩子吃什么呢。”

吃什么呢。

于雪若有所思。