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腊八节,即每年农历十二月八日,又称为“法宝节”
“佛成道节”
“成道会”
等,是一个祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥的节日。
本为佛教纪念释迦牟尼佛成道之节日,后逐渐也成为民间节日。
腊八粥,又称“七宝五味粥”
、“佛粥”
、“大家饭”
等,是一种由多样食材熬制而成的粥。
腊八粥的最早文字记载在宋代。
南宋吴自牧《梦梁录》载:“此月八日,寺院谓之腊八。
大刹等寺,俱设五味粥,名曰腊八粥。”
我国喝腊八粥的历史,已有一千年以上了。
每逢腊八这天,不论是朝廷官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。
到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛行。
腊八这天我国一些地方有喝腊八粥的习俗,不同地区腊八粥的用料虽有不同,但基本上都包括大米、小米、糯米、高粱米、紫米、薏米等谷类,黄豆、红豆、绿豆、芸豆、豇豆等豆类,红枣、花生、莲子、枸杞子、栗子、核桃仁、杏仁、桂圆、葡萄干、白果等干果。
“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。”
旧岁已近暮,新岁将登场,一碗温暖美味的腊八粥,满满承载的都是“过年”
的气息,一米一粟,都浓缩了“家的味道”
。
大·寒·养·生寒极必暖,否极泰来
今年的腊八节恰逢大寒节气,一年最冷之日。
大寒时节养心气,大寒这个时间段,将近年关,一些人会劳心操心。
暖身先暖心心神旺盛,气机通畅,血脉顺和,全身四肢百骸才能温暖,方可抵御严冬酷寒的侵袭。
因此在大寒时节,我们应安心养性,怡神敛气,保持心情舒畅。
大寒期间,天气寒冷,是感冒等呼吸道传染性疾病高发期。
本节气最需预防的是心脑血管病,肺气肿,慢支气管炎的发生,早晨和傍晚尽量少出门。
寒冷会使人体免疫系统功能下降,胃肠遇寒冷刺激很容易引起功能失调,出现消化性溃疡、胃肠道发炎、消化不良、胃胀等现象,尤其是冬天人们贪吃火锅,以为这样能祛除寒气,却不知这样过多地摄入高脂肪、高热量的食物更容易引起肠胃疾病。
因此,大寒期间饮食要有节制,切忌暴饮暴食。
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大寒养生知识
1、御寒保暖
由于天气寒冷,应选择宽大松软、穿脱方便的冬装。
并且要注意脚踝,肩颈处不要裸露在外。
大寒的时候,天气较冷,加上许多人会外出,因此,一定要注意,对腿部的保暖。
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