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局面正难堪,清辉堂正门突然款步走进一人:「阿瑶,晴儿,在这做什么呢?」
众人回头望去,独孤晴双眼一亮,立刻跑过去抱住来人胳膊高兴道:「阿耶你来了!
」快过来劝劝阿娘吧,给了多少台阶就是不下来,就快把表兄得罪死了,也快把自己坑死了!
独孤郁揽住女儿近前,似乎并未瞧见满院的玄甲军和府兵,只对着君衡温和道:「殿下的伤刚好,这大冷天怎么能站在院子里?」又说独孤晴:「你也是,做什么让你表兄表嫂在院子里站着,有什么话去屋里坐着说多好?」
独孤晴连忙小鸡啄米点头道:「是是是,都怪我都怪我!
」说完转头便挽上张格的手臂:「七娘你穿得这样单薄,这样下去要受风寒的,快回屋里暖暖,我让她们煮姜茶来。
」
张格此时心中多少复杂心绪,一时都不知该怎么接话了,只好默默看了君衡一眼。
独孤郁也看向君衡,笑道:「正是,眼看已至哺食,都该饿了吧?今日厨房进了几条上等朱砂鲤,味极美,殿下养伤这些日子一直清汤寡水,想来也是许久未尝鲜味了,今日便解了这个禁如何?」
独孤郁生得清俊斯文,人到中年后更添三分儒雅之气,声音和缓,语气又温柔,所谓伸手不打笑脸人,众目睽睽之下,君衡沉默一瞬,终是收了满身肃杀对着四周玄甲军一挥手:「好,有劳。
」
……
周人喜食鲜味,除肉食外,鱼虾鳖蟹都在饮食之列,尤爱朱砂鲤。
据说在一些盛产鲤鱼的淡水湖地区,上至妇孺下至小童,都会烹饪之法。
所谓「尝自爱杯酒,得无相献酬。
小童能脍鲤,少妾事莲舟。
」
除了寻常的烹炸煮炒,周人还喜食鱼脍,鱼上岸即上桌,拌上葱姜丝丶蒜丶芥末丶酱醋和橙子捣烂制成的果酱,主打一个「鲜」字。
张格夹起一片鱼脍,见这鱼片切得薄如蝉翼,忍不住赞道:「好俊的刀工!
」这样的刀工她以前只在视频中见过,除了机器,寻常厨师可没有这等精致的刀法。
独孤晴就在她左下首坐着,闻言道:「是吧,我家膳夫刀法甚妙,单是切鱼便会小晃白丶大晃白丶舞梨花丶柳叶缕等数十种刀法,我还去取过经呢!
」
她是学暗器的,小时候有段时间练准星,不知怎的就对厨房膳夫的刀法产生了兴趣,研究了好一阵。
张格:「咦,那你也会这些刀法吗?」好厉害,这些名字她听都没听过。
独孤晴自信道:「那当然,改日我带你去河里捉两条,咱们现捉现杀,我给你切,那才新鲜呢!
」
公主府的家宴自然不会只有鲤鱼可吃,张格这些日子住在公主府,已经充分见识到了『镇国长公主』的豪奢。
金杯银盏,玉碗宝碟自不必提,单是每人面前食案上的点心,便有单笼金乳酥丶曼陀罗样夹饼丶巨胜奴丶贵妃红丶七返糕丶金领炙等数种,还有什么御黄王母饭丶光明虾炙丶鸭花汤饼之类的硬菜,全都食材精细丶做法复杂丶口味细腻。
有一道通花软牛肠,张格吃着觉得口感筋道,香味扑鼻。
独孤晴解释道此菜是将羊羔骨头里的鲜嫩骨髓取出,加入作料配菜后再塞进牛肠烹调而成:「这菜虽好,但十分靡费,一般只有大宴时才做,寻常我也吃不着呢。
」
张格闻言一愣,既是寻常吃不着,为何今晚竟备了?还没等她细想,对面独孤郁已经做了解答——今晚竟是一场送别宴。
「殿下皇命在身,想来也不便在洛阳逗留太久,既然殿下的伤已经痊愈,又有启程之意,我们也就不强留了。
今日便权作送别小宴为殿下饯行吧,只是仓促设宴难免简薄,还请殿下见谅。
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