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珍珠叔叔（第3页）

石头知道鲥鱼是名贵的鱼，他是从未尝过的。

但这油，怎么也不像能煎鱼的样子。

珍珠叔叔眼睛看火，仿佛知道他所想，说：“你没听过杜工部之诗‘水精之盘行素鳞’吗？古法煎鲥鱼，只有这样把鱼浸沐在油中，任其渐渐熟，才没有烟火气，也不会变成金黄。

我的小小最爱这样吃鲥鱼。

每年夏天，这种鱼都要快马从江南运到我家，我回家给他做。”

石头确实没听过，只好赞叹：“叔叔你有学问，所以小蚌壳那么聪明。

一路逃生，都是他的主意呢。”

珍珠叔叔将活鱼放入油中。

鱼遇滚烫之油，痉挛挣扎，但皮肉已蚀，顷刻就发出“嘶嘶”

的细微声音。

石头目不转睛，居然想起了传说里“炮络”

的酷刑。

珍珠叔叔举杯，在鱼身酌酒，又用银勺点盐，手下动作如诗优美。

石头盯着尚在动的鱼嘴，听到了自己呼吸声。

珍珠叔叔真正展开了笑容：“妙。”

他问石头：“是不是很香？”

“是。”

珍珠叔叔目光深邃：“是，可我儿子的鱼旁人不能吃。”

石头本来就没想吃。

听他嘱咐“带这孩子去隔壁，给他吃顿好饭”

，也不失望。

仆役们不多嘴，给石头送上了胗鹅掌，腌螃蟹，火熏肉等等。

石头吃了个饱。

有几味昂贵菜肴，虽不合他口味，但石头难得吃到，他想让自己多赚点，就使劲往肚里塞了些。

他吃完，就念着阿香老爹，盼望船早日回程。

隔壁声音传来，珍珠叔叔不断在笑语，而小蚌壳依旧没声音。

石头自幼没爹。

见了小蚌壳的爹爹那么体面，又待儿子亲，不由怅然，生出几分妒羡。

过了一会儿，他好像听到珍珠叔叔走出了舱房，关上门。

有人跟着他走到了靠后的舱房前，低声禀报。

珍珠叔叔说：“区区毛贼而已，只因牵涉京里几位公公……。

收场要稳妥。”

那人称是：“您还是要去扬州？公子……”

“我必须去。

那边的事……他不知道为好。

明日叫他师傅来白云镇渡口接他，我才放心。

下次孩子要是再出差错……”

那人惶恐说：“小的们再不敢闪失。”

珍珠叔叔往回走。

石头坐下，抓着舱房内的小物品当球抛着玩。