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第130章（第2页）

第60章

苏糖在甜品店又仔细转了一圈，这是孙巧珊带着她转的，把很多细节都讲出来。

苏糖这才有种，原来她跟人又合开了一个店的感觉？

原本苏糖以为自己就是出个技术，但是孙巧珊现在的态度，明显是她们两个合作啊。

在苏糖以前的认知里，以为这种豪门大户的小姐应该不会这么平易近人，可孙巧珊却让她改观很多。

既然这样，苏糖也真心实意出了不少主意。

比如在甜品店多一点甜品的装饰，还有一些细节的部分，都可以再优化一下。

不过苏糖又问道：“可可能及时供应吗？我听醉霄楼那边说，新开走的大船，还要三个多月才能回来，这都是顺风的情况下。”

这个问题孙巧珊就回答不了了。

祁天云道：“可以的，你们这店也不走量，走价格。”

价格？

苏糖知道这个店的东西会卖得很贵，但真的看到菜单之后，还是倒吸一口凉气。

妈呀，明明都在京城里，西城跟东城的物价能差这么远！

祁天云好笑道：“这条街的商户本就是有名誉有传承的商家，所以价格自然贵上不少，而你们这个店，其实比其他地方的价格还要高上几分。”

好家伙，这是专割富人的韭菜啊。

不过想想也是，甜品这东西，其实讲的就是品质。

现在糖，牛奶，可可粉，都是稀缺的东西，自然能卖上高价。

当然了还有一点很重要的。

那就是把这个店包装得很高端，很有品位。

进来就是尊贵有钱的象征，那样的话，就算一块点心卖十两银子，也是有人买的。

苏糖虽然心里有数，可是看到价格的时候，还是忍不住道：“一小块提拉米苏，卖三两银子，真的有人买吗？”

“有的，而且有很多。”

祁天云淡淡道，“除了你做出来的泡芙之外，其他东西差不多都这个价。”

还有奶茶，一杯最基础的奶茶五钱银子。

这是喝奶茶吗？这是喝钱啊。

但苏糖很能理解为什么能卖这个贵，材料，店的位置，还有面向的人群，注定是个高端店面。

苏糖深吸口气：“要不然我再教几种做奶茶的方法？可以让奶茶更丝滑，价格也会更美丽。”

眼睛先亮起来的就是孙巧珊：“好呀！

做出来能让我先尝尝吗？”

“可以。”

苏糖开口道，“还有一些甜品，其实我们可以用糯米粉，做糯米粉的蛋糕，也很好吃。”

糯米粉做出来的甜点，最出名的就是雪媚娘，表皮柔软细腻，口感弹牙缠绵。

好吃的雪媚娘会让所有人忍不住多吃几口。

如果雪媚娘里面再加入冰淇淋。

那口味，绝了。

祁天云在一旁提醒：“新的甜点慢慢上，不用一次全都推出来。”