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啊!
原来……这才是“分茶”
?!
很快,弹幕腾起一片惊讶。
这里说的“分茶”
,可不是说把茶水倒出来,分给大家喝。
陆游诗中“矮纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶”
,指的原来是这种技法!
于是,人们疯狂百度,再与画面中苏轼神奇的手法相互印证,这才对于这种已经近乎失传的技艺,有了更进一步的了解。
根据北宋陶谷《清异录》记载:近世有下汤远匕,别施妙诀,使汤纹水脉成物象者。
禽兽虫鱼花草之属,纤巧如画,但须臾即就散灭,此茶之变也,时人谓之茶百戏。
通过沏茶时手法的变幻,竟然能让茶汤的纹路呈现出不同的物象!
或花鸟,或鱼虫,或山川草木,或人像姿态。
虽然谈不上栩栩如生,更多的只是一个意境,但是只靠往茶盏里注水,便能形成如此形态,令人称奇。
这才知道,西方咖啡的拉花工艺,是多么简陋初级的技巧!
在卡布奇诺或者拿铁咖啡上,用奶泡做出花纹,虽然不容易,但是稍加训练,总也能找到方法。
可是用水冲击茶沫,使成汤的水脉,形成稍纵即逝的纹路物象,这……其中的难度简直是天壤之别!
苏轼!
宋代!
天啊……华夏人竟然在一千年前,就已经玩得如此高级了么?
直播间里的歪果仁纷纷惊叹震撼,几乎不敢相信自己看到的,而将其归于是特效一类的东西。
茶末而已……
与速溶咖啡有什么区别?
可!
在速溶咖啡上制造拉花一样的工艺?别说看,连听都没听说过!
苏轼露了这样一手,让一旁静静观看的陆羽,亦是眼前一亮!
纵然是被称作茶圣,但苏轼毕竟是集合了几代人的茶艺大成,后来发展出来的许多技法,连陆羽都觉得陌生。
但毫无疑问,这是他毕生追求茶道的延伸和发展。
于是,两人竟很快因茶而相识结缘,越谈越是投机。
尤其是苏轼胸中自有沟壑,更能让陆羽感觉到舒服的同时,深深惊叹于此人的学识渊博,竟是生平所仅见!
对坐品茶,人间乐事。
而孩子们也都围拢在周围,胆大的开始学着两位老师的样子,用那些繁复到极致的器具,尝试像老师一样去煎茶、点茶、分茶……
动作固然笨拙,效果也往往并不乐观,但在这样的过程中,属于华夏的文化烙印,又一次悄无声息地轻轻印在内心深处。
至少,他们是近在咫尺地看过了这样高明的茶艺展示。
有了这样的经历,以后再遇到那些似是而非却等而下之的东西,还能有丝毫动容么?
正所谓“曾经沧海难为水,除却巫山不是云”
!
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