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第113章（第2页）

汉子心想，今年这个年过得会不一样，因为他有了家，有了小夫郎。

以前吃不饱穿不暖的日子，现在突然之间变成了还有点儿小钱在手里这种满足感，无与伦比。

因为天气冷，大家来街上的时候就说好了，回去可以各自回去，不用等谁，所以说他们就先回去了，大嫂他们还在街上逛。

高阳和暖阳与他们爹娘一起得到了人生中第一套过年的新衣服，暖阳开心极了。

他有了一件粉色的袄子，上面还绣着花儿，是乐川给他选的。

乐川的眼光比一般人好的多，当然也比她娘好得多，每次他娘选的衣服，要不然就是青色，要不然就是灰色，她不怎么喜欢，小女孩儿嘛，都喜欢艳一点儿的颜色，所以乐川给他选了一件粉色的衣裳。

当然家里面都得到了一件新衣裳，没一个人落下，大人还好，再喜欢也不会太过于露在表面，小孩儿不一样，从那天起，天天晚上巴不得抱着新衣服睡觉，让穿也舍不得穿，说一定要在过年那天穿。

大嫂和二嫂一起来帮着沈夏腊肉，香肠，他们学着别人说的那个样子做，但是第一次怕给的太咸了，盐放的少了一些。

所以后来感觉还是缺少一点点味儿，不过没有关系，有了第一次经验他们就知道怎么做了，把肉洗的干干净净，晾干。

再炒了花椒盐，均匀的涂抹在肉的表面，每一块肉上都沾上了盐巴，放在一个大缸里进行腌制。

腌入了味儿，几天后取出来，就可以用柏树枝进行熏制，熏上几个小时，肉从白色变成了黄色，这样大概率就是好了。

第一次做还是缺乏经验，有些肉要不然就是黑了，要不然就是还没有黄，反正好看的肉没有几个。

第101章去外婆家

做香肠呢，要先把肉洗净，剁碎。

不能剁的特别碎，要有颗粒感，然后拌上调料，灌入洗好的大肠和小肠里面，再系上绳子，一节一节的，到时候要吃几节就煮几节，和腊肉一起熏，在阴凉通风处放上一段时间，等味儿进去就可以拿出来吃。

家里最好的地方就是杂物房的顶上，但是要预防老鼠。

腊肉，香肠做好要差不多半个月左右。

所以一切的美味都源自于等待。

就好比蘑菇，前段时间曲老板已经来打过招呼了，年前到了他们就会提前关店，所以说这段时间不需要蘑菇。

沈夏也没有再准备，只把那些蘑菇全部都用来做成干货，这些是曲老板指名点姓要的，说是要送人。

既然是送人的话，就不能太过于粗糙。

沈夏又突发奇想，用什么装好看呢？

最后和雪哥儿爹商量了一番，安叔的手艺是越发的成熟，他不仅能编普通的篮子，还能带盖的带花儿的。