笔趣阁

手机浏览器扫描二维码访问

第七章（第4页）

李娜摇摇头:“打听了，可人家不承认，只说和张开诚是一个村的，再说一个村姓张的也不止他们一家，谁知道张开诚故意隐瞒呢？”

林如嫣不解地问:“张开诚故意隐瞒什么，他为什么这样做？”

李娜笑笑:“忠而见疑，怕你怀疑呗，第一年后勤人员用的可都是你娘家人，清一色姓林，结果血本无归，你一气之下全部赶走，又用清一色的外人，结果还是一样，你准备把食堂和超市全部承包出去，张开诚不愿意了。”

林如嫣点点头:“是啊，他说那样多一层盘剥，会加重学生负担，人家承包商能赚钱，我们也能。

我们主要是没有管理好。

这时候张老大张老二来了。”

李娜说:“张开诚提议让我管后勤，张老大购物，其实第一年就盈利了，你呢一朝被蛇咬十年怕井绳，学会了抽检，结果每一次抽检实际重量与账本上都有点出入，不是多几斤就是少几斤，于是你吧张老大开除了，张开诚说情才让张老大当清洁工，又来了张老二，结果还是一样。”

林如嫣叹了一口气:“开除了张老二，张开诚找到了我，他给我举了一个例子，我才明白过来。

接着就是张秀兰来了，一干就干到现在。”

李娜问:“什么例子？”

林如嫣开始讲述:他说明朝皇帝朱元璋是历史上惩治贪官污吏最最严的皇帝，户部因为账目错误不知道杀了多少茬，结果都没有人敢担任户部尚书这个职责了，怕出错被杀。

朱元璋没办法只好找刘伯温，这时刘伯温发话了:“主公，这差事我也胜任不了。”

朱元璋问为什么？

刘伯温:“请问主公，如果一个人该缴一个半鸡蛋，官府是收他一个鸡蛋呢还是两个鸡蛋呢，如果官府收他一个鸡蛋的话，一人少收半个鸡蛋，全天下少收多少，如果收他两个鸡蛋，一人多收他半个鸡蛋，全天下又多收多少？布帛粮食铜钱是一个道理，所以如果主公要丝毫不差，臣下也办不好。”

李娜接上话茬:“物理上有误差，这不就是误差吗？”

林如嫣长舒了一口气:“是啊，当时我就感到羞愧难当，张开诚是变着法儿挖苦讽刺我啊。”

李娜笑笑:“这哪是挖苦讽刺，是交给你长本事呢，他那犟脾气，天王老子都不怕，唯独见了你，百依百顺的样子，真使人嫉妒。”

林如嫣反问李娜:“他给你发过脾气吗？”

李娜同样笑笑:“他敢吗，我不把他吃了才怪。”

林如嫣笑笑，忽然又问:“你是怎么管理的，他是不是也参与了？”

李娜点点头:“什么是参与了，我就是按照他说的办的”

林如嫣沉默了一会:“自从后勤交给了你，我就没有问过，我还以为是你管理有方呢，心里挺佩服你呢。”

李娜苦笑道:“我哪有那个本事，那么多杂事，真令人头皮发麻，张开诚找到了我，他告诉我，管理伙食要注意三件事:首先是账目，这个好做，支多少收多少，有多少盈利一目了然，做做数据谁都会；其次是购物，猫腻大部分都在这。

开始我和张秀兰去市场购物，你没见她多抠门，同一样蔬菜，她都是连问几家，然后就是死拧活拧，一分一毫都不放过；第三是厨师的态度。

厨师使的是死工资，能少做就少做，图个省力省事，监督过度又不怀好意地多做，浪费了一大半。

张开诚前三天蹲在厨房不走，第一天多做点，第二天适当减量，第三天再减量，直到第四天才掌握住饭菜量和学生数的配比，找到了规律后，我和张秀兰心里才有个主心骨。

学生吃饭喜欢剩下饭菜，张开诚又出主意在校外租了半亩地，建起一个养猪场，食堂里的剩饭剩菜当时一年可养活几十头大肥猪，现在可养活几百头猪，一年能卖几十万呢。”

林如嫣忽然想起了什么:“我还以为那个养猪场是户家的呢，没想到是你们弄的，卖猪的钱呢？哪里去了？”

李娜望着林如嫣:“你不会怀疑我和张开诚吧，卖猪的钱当然入后勤的账目了。”

林如嫣发觉自己说错了话:“对不起，李娜，你看我这水平，我是感到好奇，急于想知道卖猪的钱他张开诚是怎么处理的，这钱根本不属于学校，所以没有朝这方面想，我应该考虑到张开诚会这样做的，都怪我没过脑子。”

李娜阴阳怪气地说:“他可是你的好管家，怎舍得全部给外人呢？”

林如嫣笑笑:“那猪谁喂的，他不能天天去喂猪吧！”

李娜笑笑:“这个好办，后勤人员谁想参加谁参加，轮流值班，卖了猪有奖金，其余的全给了你。”