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终于弄好,一切就绪,就等时间了。
满意的点头,潘见轩找了一块干净的石头,搬到火堆旁边坐下,王三李大两人自是也去找了石头,安静地陪坐在一旁。
其实这叫花鸡又叫黄泥煨鸡,不拔鸡毛黄泥裹封煨烤至熟,正宗的做法,有列入到《中国菜谱》中,这对于喜爱吃美食的新世纪人类来说,口腹之欲不满足,会遗憾念叨一辈子。
潘见轩自是略知一点做法,在这也不过是头一次做,但那多样化的调料,做出来的东西味道肯定比这墨守成规的古人做的更加好吃。
这边三人悠闲自在的坐等着吃野鸡,没过一会,便听到肚子不停抗议叫唤。
王三受不住了,站起身独自一人又去逮了两只野鸡,这次王三没有听从潘见轩说的话,一个人蹲在水池旁边,左手抓着野鸡头,右手迅速的拔着鸡毛。
反正五只泥毛鸡我是不会吃了,相信潘公子五只也够吃了,这两只野鸡就一只给李大,一只留着自己吃,希望这潘公子不要过来跟自己抢,王三如是想着。
那边王三拔毛的动作,潘见轩自是看在眼里,没有多嘴去管他。
如今身在林中,没有大锅烧水,鸡毛不好拔,这王三不听劝,硬要拔毛,还能拦着不成?这对崇尚‘人身自由’的潘见轩来说,当然不能去阻止啊,只能放手任他施为!
只见王三又支起一堆火,把两只看上去似乎是光滑秃身的野鸡用细竹从鸡身穿过,架在火上烧烤。
潘见轩没有再看王三了,专心盯着身前的火堆,似乎有闻到肉香,这是要好了么?在耐心等几分钟!
肚子闹得慌,实在等不及了,潘见轩用木柴把火中的泥球挑了出来,泥烤干了,鸡也就熟了。
找了块不小的石头敲在泥壳上,泥壳脱落,鸡毛果然也随之掉落了。
香气顿时四溢,闻着就口水欲滴啊!
没瞧见一旁傻坐着的王三李大都瞪圆了眼珠看着自己吗?错了,是看着自己面前没有沾上一根鸡毛一点黄泥的熟秃鸡。
摊开一张洗净的荷叶,潘见轩把那只脱了泥衣的叫花鸡拿到荷叶上,正准备再拿一张荷叶时,便见自己身旁多了两个黑影。
“你们要……干嘛?……”
潘见轩怕怕的问道,万一这两人杀人灭口啥的……
“公子,能否给我们俩吃一口?”
两个身高一米九的大汉,此时腆着脸说道。
“十两一只!
爱吃不吃!”
潘见轩说道,不是要灭口就好,瞬间语气正常起来。
“吃,我们吃,给给。”
王三李大回道,很是爽快的往腰间一掏,共二十两碎银交到潘见轩手中。
寻了两处火堆,王三李大学着潘见轩的样子准备吃鸡,就连找的敲泥壳的石头,大小形状都一样。
看这两人,默契真是十足啊!
潘见轩也无奈了,其实不给钱也是有份吃的,毕竟有五只,自己这小肚子,顶了天也只能干掉三只啊!
不再言语,把手中的碎银放好,开始动手撕鸡,肚子实在是叫的烦了。
明代女诗人柳如是曾说过,‘宁食叫花鸡,不吃淞江鱼。
’
也要确实有能耐,才能得到他人至高的评价,这说明,叫花鸡还是很不错的!
在竹林中足足逗留了两个时辰,加上来回所用的时间,三人差不多在外面浪了六个小时!
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