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第31章 祖上三代是御厨（第1页）

“你们听说了没有，少爷的吃食让那家人专门做呢！”

“他们一看就是普通老百姓，能做出什么好吃的？”

“他们都是一锅乱炖的，哪有张主厨做的好吃啊！”

几个婆子聚在一起讨论，字里行间都是在看不起袁家人。

一锅乱炖那是连他们都看不上眼的，也不知道老爷怎么回事，张主厨那可是京城里来的大厨，而且还在皇宫里御膳房跟过总御厨的，岂是那些泥腿子能比的。

“几位大姐，你们别这么说，老爷这么做肯定有他的理由，我们看着就行了。”

张鑫虽然嘴里在劝说着，实际下巴抬得比谁都高。

“对，我们去看看他们要做什么给少爷吃，万一不干净，被少爷吃了进去，我们也能及时发现。”

几人浩浩荡荡的朝着袁家走去。

阿离也注意到了他们，想了想跟了上去。

沈初兰和叶晚正在商量中午做什么吃食，一群人浩浩荡荡朝她们走来，抬着下巴鼻孔看人，两人皱了皱眉毛，这群人是来找事的？

果然她们猜的没错，这群人就是过来找事的。

“少爷喜欢娘子做的吃食，我们特意过来看看。”

“对啊，我们看看你们中午做什么好吃的，能得我们少爷喜欢。”

“能做什么好吃的，那些新鲜的东西她们能拿的出来？连我们都没有什么新鲜货，要是那些腌货就算了，免得少爷吃坏了肚子。”

“少爷连我们张主厨做的吃食都不爱吃，他们做的能有多好吃。”

张鑫躲在几个婆子后面看热闹，眼里幸灾乐祸。

就这还想跟他争主厨的差事。

几人一过来就七嘴八舌的说着，扇了扇鼻子一脸的嫌弃。

沈初兰和叶晚对视一眼，她们原本中午打算咸菜焖猪肉和鱼汤的，现在不拿点真本事是不行了。

“那就做酸菜鱼吧！

正好前段时间做的酸菜可以吃了。”

沈初兰话一出，几个婆子就笑出声，又不是在城里，现在河边的鱼早就被摸干净了，做酸菜鱼可是要新鲜的鱼才能，她们怕不是痴人做梦吧？

妯娌两人没有理会她们，来到装着几个圆桶的板车，打开上面盖着的油布，桶里的鱼受到惊吓甩着鱼尾巴，水滴四溅。

几个婆子瞬间倒吸一口气，震惊的看着桶里活蹦乱跳的鱼，里面的鱼种类特别多，大头鱼，草鱼，鲤鱼，黑鱼，鲈鱼....

更让她们震惊的是，其他桶里有新鲜的猪肉和羊肉，新鲜的蔬菜，这些食材在她们那可是少有的，更何况是猪肉和羊肉这么难保存的东西。

看来袁家人估计是用了什么特殊的方法来保存这些肉。

油布下面还盖着几只用笼子关着的鸡和兔子，其中一只兔子还生了兔崽子，兔崽子悠闲的吃着兔妈妈的奶，特别的可爱。

阿离心里同样震惊，他没想到袁家人物资竟然这么富裕。

袁老大两只手提着大桶回来，桶里的水硬是一滴都没有溅出来。

看到叶晚抓着几条鱼出来，利落的拿着刀刮鳞杀鱼。

选的是没有什么鱼刺的大头鱼。

沈初兰将新鲜的鱼肉切成薄片，用盐和玉米粉腌制备用。

将酸菜切段，姜蒜切末，干辣椒切段备用。

热锅凉油，放入姜蒜末干辣椒段煸炒，只听一道好听的滋啦声响起，空气中弥漫着香辣的味道，这个味道不断刺激着人的嗅觉，光闻香气就令人口水生津。

沈初兰加入酸菜继续煸炒，看时间差不多倒入适量的清水，烧开后放入鱼片，煮至鱼片变色熟透。