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第14章 烹割有道响屧凌波（第5页）

谁知耿照才转身，孙四又将羊肉抢了去，塞进嘴里，嚼得汁油四溢，手指耿照大笑：“阿傻傻，你更傻！

执敬司的卵蛋蒙眼，白白孝敬了俺！”

杂役们有的笑、有的嘘，闹作一团。

忽听郑师傅一声大喝，持勺猛敲：“吵什么！”

场面立时安静下来。

他抬起下巴，遥指着阿傻：“阿傻，你过来！”

阿傻似未受过这般注目，吓得打颤，畏畏缩缩上前。

老泉头面无表情，厨刀一挥，随手割了块带皮羊条，递给郑师傅。

郑师傅把肉塞在阿傻手里，大声道：“这间厨房里的功夫，你们要用眼睛学，用心学；最重要的，是要用舌头学！”

指着砧上的酱羊肉，对众人说：“这是老泉头的好意，你们这些王八羔子，一个个都给俺吃！

把味道牢牢吃进嘴里、吃进肚里，吃进骨子里，往死里记着；将来有一天，就能烧出这样的味道！”

膳房里静悄悄的，一点声音也没有，只余几十双闪闪发亮的眼睛。

这些在流影城里被踩在最底层的、终日粗野愚笨的厨工们，在这一瞬间，突然都变得深沉内敛，凭借着与生俱来的直觉，像狼一样贪婪地记忆着口中手中那震撼人心的美味。

因为那是在他们之中的极少数，有朝一日能出人头地的重要依凭……

少年呆望着手里汩着油汁的肉条，良久，倏地浑身一震，似有所悟，忙张嘴大嚼起来。

◇◇◇

老泉头平日不轻易炮制名菜“棺材羊”

，昨晚二总管已差人来交代，城里来了水月停轩的贵客，城主可能会连开午宴、晚宴，让琼筵司先行准备。

耿照与长孙在大膳房等了许久，始终不见鲍昶等前来用膳，正自犯疑，忽见一名同寝弟子匆匆赶来，跑得上气不接下气：“你们……快……宣德厅……集合……”

远方依稀有铜锣声响，那是执敬司独有的召集令号。

耿照与长孙交换眼色，拔腿朝宣德厅的方向奔去。

厅内，百余名弟子各按职级分列，服色划一、挺拔俊秀，煞是好看。

只有耿照二人最不称头，位置恰恰就在门边，两人轻手轻脚挨近镂空的门屏，装得若无其事的样子，所幸前排也无人注意。

横疏影亲点的行走弟子共有十二名，每班四人，一日分三班轮值，故称“三班行走”

。

其中两名在城中心的善政堂处理文书，两人则跟在二总管身边，听候调遣。

扣除夜班补眠四人，以及善政堂里的两位值差，能奉召而来的随班至多不过六名，此刻却是十二人齐至，以何煦、钟阳为首，分站主位两侧。

当值的司徒管事点齐人数，转身走入后进；不多时，一股幽幽梅香漫出厅堂，垂帘微揭，一双小巧的淡紫绣鞋跨过低槛，裸露的脚背以及一小段酥腻足踝犹如雪砌，说不出的玉雪可爱，竟是横疏影亲来。

众人一齐躬身，横疏影云袖一挥，当是回了礼，随意落座。

“诸位辛苦了。”

她抿了口茶，美眸环视，清脆动听的喉音回荡在厅堂里。

“众所皆知，东海三大铸号的竞锋之期将至。

本城忝为东道，执敬司更是城中颔首，须得妥善置办、务求善美，以免贻笑大方，坠了本城及主上他老人家的威名。”

青锋照、赤炼堂、白日流影城等三大铸号，每年均于上巳节（三月初三）前后举行竞锋大会，各出器械，论断铸造优劣，胜者可独揽朝廷的军械承造，为平望都的羽林军、北关道的精锐部队等铸造兵器。

这“三府竞锋”

是经朝廷许可的兵锋比试，埋皇帝冢、臬台司衙门等甚至派要员参加，三十年来从未间断，乃东海道的年度盛事，广邀天下英豪、刀剑名家与会，已非单纯的竞锋较技。

昔年天下未定，青锋照与赤炼堂便支应独孤阀军用，一时传为美谈。

青锋照精于定制生产，赤炼堂掌握流酆江的漕运命脉，原料取得便利，两家于铸造量大质优、规格统一的刀剑上，已有百数年经验；为朝廷制作军器一事，实不作第三家想。

白日流影城开基不过半甲子，却另辟蹊径，专为武林名家铸造兵器，一剑须历时三、五年而成，价抵万金，成品无不称手，甚至能辅助发挥本门武学的威力，相得益彰。

另于奇门兵器的铸造设计之上，流影城亦有过人之长。