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装笔岂能装一半?
凯凯飞快的兑换了烹饪配方【烤野猪肉】,并且将配方图纸解锁。
这个配方嗖的化作了蓝色的细碎星辰钻入了凯凯的脑海深处。
“其实若想真正的吃到最好吃最原始的野猪肉,我的办法很简单——烤!”
凯凯睁开眼平静的看着戴老板和大小姐戴月开始装笔。
他按照脑海中的烹饪配方开始照本宣科,“取野猪刀口肉,嗯,就是你刚刚说的梅花肉,再加粗盐少许,直接在明火上炙烤便可。”
戴老板大感意外,烤野猪肉这么简单难道会有他说的那么好的味道?他扭过头来看着戴月。
戴月疑惑中带点笑容,说,“爸爸,要么你试试?”
“试试就试试!
通知厨房的林师傅,备烤肉架!”
不多时,在大院的草坪上,烤肉架准备好,旁边的砧板上放着凯凯【大块野猪肉】剩下的一块梅花肉。
这公司兼具戴老板招呼客户朋友的私人聚会场所,所以各种烹饪器械应有尽有,时间不大全都准备齐了。
凯凯慢慢的踱到砧板前,按照烹饪配方【烤野猪肉】的办法,将这剩下的三斤梅花肉都切成半厘米厚的片状,抹上粗盐,等待烤肉炉火起。
所谓梅花肉,又称为“天下第一刀”
,是猪脖颈和肩胛骨上面的一块肉,由于屠宰猪时将从此处下刀,故而得名“天下第一刀”
。
这块肉是瘦肉中掺杂着脂肪,形似梅花,所以又叫梅花肉。
梅花肉都可以说是猪身上的品质最好的一块肉了,肉的品质非常鲜美,肥瘦相间而且吃起来有筋道,口感可以说是在所有猪肉当中是最好的。
眼看烤火架火起,凯凯依着配方在架子上开始烤肉。
他心里是有点打鼓的,因为按照系统给出的配方,这么做实在是太简单了,凯凯很怀疑不会做成什么特殊味道的美食来。
他想着:就抹点盐能出什么神奇味道啊?这又不是龙肝凤髓的。
但是毕竟是系统给出的配方,应该不会出问题吧?
戴老板和戴月站在一边看,听到消息的林师傅穿着白色大褂也在一边旁观,越看越怀疑。
林师傅直脾气,扯着嗓门说道,“这能有啥味儿?猪肉又不经烤,这么弄出来肯定不好吃!”
戴老板摇摇手,说,“让凯凯做好你再说么!”
其实他一个资深美食家,也不信这样能把肉做的有多好吃。
戴月盯着凯凯的背影,对他越来越好奇了。
感觉到后面的目光和议论,凯凯也觉得很别扭,但还是故作镇静的继续烤肉。
眼看梅花肉颜色越变越深,凯凯心里反而越来越焦——第一次主动装笔,千万不能演砸了才好啊,要么以后怎么跟戴老板和戴月进一步深交呢?
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