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等到了大排档门口,方瑶瑶看了眼时间,才六点多,店里就坐满人了?
夏天天黑的晚,七八点吃晚饭都是常事,没想到这家大排档生意这么好。
“哎妈呀,就知道周六周日有口福,今个不仅有凉菜,还有瓦罐汤呢!”
“老板,你这汤不便宜啊,一份26!”
“看的见的新鲜食材,都是新鲜排骨隔水炖出来的汤,费时费力,里头还有中药材,老人孩子吃着放心。”
吴欣也知道这价格对于他们这样一家小店来说,肯定是偏贵的,但她觉得儿子的手艺出众,这稍微多点溢价不过分吧?
而且份量少,价格太便宜,也不够卖的。
“份量不多啊,先到先得!”
吴欣话刚说完,那些嫌贵的客人,一个个开口要了起来。
“来一碗乌鸡汤,再来一份白切鸡。”
不怪白切鸡诱人。
那金黄的半只半只白切鸡,上面堆放着绿白相间的蒜蓉跟葱花,全都被剁碎成蓉调成的酱料,不敢想象那色泽诱人的鸡肉蘸上酱料送到嘴里,该是何等美味。
“再来一份凉拌菠菜。”
也是奇了怪了,那平时碰都不碰的菠菜,这么凉拌起来自带清甜的味道,清爽无比,配上金针菇,别提多下饭了。
真是看着什么都想吃,胃口也就那么大。
点菜一时爽,一付款,两个菜一个汤,一碗饭就干掉了小一百,半天的工资啊!
天天这么吃,还真扛不住。
周末奢侈一把!
轮到方瑶瑶的时候,她直接给菜单上的凉菜都点了一份。
“白切鸡,金针菇拌菠菜,凉拌豆腐丝,凉皮各来两份。”
吴欣应了声,快速打包。
不知道是不是中午很多客人都没买到凉菜的缘故,到了晚上客人多的不行。
吴欣都快忙不过来了。
按照这样大的客流量下去,他们肯定要招人了。
收拾卫生,洗碗洗菜的要招一个,上菜端菜打包的也得招一个。
以前店里生意没这么好的时候,他们夫妻俩刚好够忙活。
现在自从儿子做菜后,没想到生意能好成这样。
方瑶瑶付完钱拎着凉菜,直接去了同学工作的地方。
提前打好了招呼。
方瑶瑶到他们公司门口,同学已经在等着了。
“什么好东西,让你亲自送来?”
方瑶瑶拎着凉菜下车,“是一家凉菜,味道非常好,我们家孩子可喜欢吃了,连吃一个星期,大人也都爱吃,就想让你看看有没有加什么东西在里面。”
同学秒懂,知道他做这行的,不少朋友都找他鉴定过食物。
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