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她拿着勺子,一个接着一个将糯米鲜虾丸子搓好。
最后暖暖拿出一个蒸笼出来,将做好的糯米鲜虾丸子放进蒸笼里。
她拧开煤气灶,对着镜头道:“咱们定二十分闹钟,等一会闹钟响了,这道菜就大功告成了。”
在蒸糯米鲜虾丸子的这会功夫,暖暖又教导大家做第二道菜豆豉蒸鲈鱼。
食材:鲈鱼一条,豆豉适量,盐适量,料酒适量,耗油适量,蒸鱼豉油适量,大储生姜和甜椒适量。
“首先我们处理好鲈鱼内脏,清洗干净,用刀正面反面切斜纹。
鉴于我们有些宝宝胆子比较,这道菜难度系数大,可以选择性在家自己实践。”
暖暖温馨提示这番话后。
留言区有不少暖粉们都在屏幕前笑抽了。
爱你1234暖暖的风:手残党劝退。
呆萌兔叽:女鹅啊,我不想做,只想去你家蹭饭。
哇咔咔:蹭饭1
蹭饭!
暖暖觉得是个好点子。
她不由得笑:“要不就我今年的生日会,主题就是做菜。
到时候厨艺好的暖粉们可以报名和我一起做菜,招待大家!”
这是一个不错的想法。
得到了很多粉丝们的热烈支持。
暖暖和粉丝们定了这件事,继续直播做菜。
生姜切丝。
大葱切丝。
甜椒切丝。
把姜丝夹在鲈鱼斜切纹上,加入少许盐和料酒腌制十五分钟去腥,上锅蒸。
这个时候再另起锅。
热锅冷油把豆豉炒香,在加入之前切丝好的姜、大葱和甜椒炒熟。
“宝宝们,为了鱼的口感鲜嫩,咱们上锅蒸的时间十五分左右就差不多了。”
在暖暖话这空挡,先前蒸在锅里的糯米鲜虾丸子调的闹铃在这时响起来。
暖暖关火。
将成品端出来给大家看。
暖暖故意那筷子夹了一个丸子对着屏幕,逗粉丝们道:“来,张嘴,啊”
她声音声情并茂,让不少坐在屏幕前的粉丝,流哈喇子。
暖暖的风:女鹅你有毒啊,这点还没下班,馋死我了。
巧克力冰淇淋:好想点外卖怎么办?
暖暖咯咯地笑。
她就是故意的逗他们的。
暖暖今打算做两荤一素。
最后一道素菜,暖暖凉拌想莴笋丝。
做法很简单。
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