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沈静说完就走了,她还要回去烘香肠,熏鱼也得尽快做起来。
何氏把篮子提进厨房,这才想起没忘记还对方篮子。
不过她一向爱占便宜,自然不会赶着去叫沈静回来。
沈静到家以后,慎哥也回来了。
“姐,你又做什么好吃的了?”
慎哥吸了吸鼻子问道,“我肚子快饿死了。”
这段时间,慎哥被沈静用粳米白面养得比从前胖了好些,脸色也不像原来那样蜡黄了。
再加上有新衣裳穿,又去了里长家学写字,整个人也比从前活泼了一些。
沈静笑道:“今天做的是红烧鲤鱼和米饭。
你要是能等,姐再炒道鸡蛋。”
慎哥却有些等不及了,他在里长家写了一下午的字,肚子早就饿扁了,没等沈静把鸡蛋炒完,他已经就着那道红烧鲤鱼吃了半碗米饭。
红烧鲤鱼的鱼刺都已经烧的酥烂了,几乎是一嚼就烂,鱼肉也烧的软烂无比,而且一点腥味没有。
慎哥吃得痛快的时候,韩老二一家也把那条红烧鲤鱼吃了个精光。
“这鱼真好吃,我还从来没吃过这么好吃的鱼。”
何氏从前不大爱吃鱼,嫌弃鱼有些腥味。
可是这道红烧鲤鱼却一点腥味都没有,吃起来却又鲜美无比。
“当家的,你说这大丫的手艺怎么这么好?”
何氏道,“早知道她有这门手艺,原来你捞的那些鱼,都应该交给她做。”
何氏说完后,忽然又想起件事,“当家的,明天你再去捞几条鱼。
我让大丫给我再做两条,我带回娘家去。”
“你好好的又回娘家干什么?”
韩老二道。
何氏道:“大丫让我给她抓几只小鸡,我娘家那边正好孵了两窝小鸡。
我把这鱼带回去,也好开口不是?”
自家媳妇的秉性自己知道,韩老二哼了声:“你是不沾别人的便宜就不舒服。
人家孩子让你帮忙捎几个小鸡,又不是不给钱,有什么不好开口的。”
“我沾什么便宜,我不过是想着我爹爱吃鱼,所以才让你捞几条鱼罢了。
你要是不想捞,我也不去了。”
何氏赌气道。
韩老二说不过媳妇,只好投降:“算我说错话,我明天就去还不成吗?”
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
这道红烧鲤鱼的原创者,用的是正宗的黄河鲤鱼。
鲤鱼我吃过不少,但是黄河鲤鱼连见都没见过。
不过我倒是跟我妈买过野生鲤鱼,野生鲤鱼的鱼尾,按我妈的说法是带金黄的。
可是我真看不出其中的差别,每次看着是野生鲤鱼,买回家让我妈看却不是。
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