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他没再犹豫一口吞了下去,咂咂,味道真不错,虾仁很鲜。
杨妈给他放了一笼,里面有三个这样的虾饺,方林一口一个很快就全吞掉了。
然后方林把目光投向了鸡翅,鸡翅的样子很奇特,不是那种一整个的翅膀,而是一小截一小截的,可能是为了入味?
小碟子里还有像是胡萝卜一样细小的丝状物,这是那什么虫草花?
方林舌头一带,两小截鸡翅和一些虫草花就进了嘴巴。
嘎嘣嘎嘣,鸡骨头被方林咬的嘎嘣脆,但是虫草花没尝出来什么味道。
鸡翅也是甜口的,很淡,应该有一点点酱油提鲜。
不错不错。
方林一道一道菜挨着品尝,有一种曾经贵族吃满汉全席的感觉。
先吃排骨吧。
雪白的排骨的味道非常鲜美,偶尔带有的脆骨也被方林嘎嘣嘎嘣的嚼了吞下,碟子里除了排骨还有软乎乎和土豆差不多口感的芋头。
接下来,方林依次品尝了鲍汁蒸凤爪,黑椒肥牛,蟹黄包和红米肠粉。
鲍汁蒸凤爪他并没有尝出什么是鲍汁,他也不知道鲍汁到底啥味道。
就感觉有一股酱油一样的味道在提鲜,凤爪则是非常的软烂,带着骨头一股脑嚼碎吞掉了。
黑椒肥牛就和平常的差不多了,这个黑椒肥牛应该是所有的菜里面唯一一个不是甜淡口的东西了。
方林非常喜欢杨妈做的蟹黄包,一口吞下去汁水在嘴里爆开,满满的蟹黄和肉泥让味蕾都是鲜香的。
红米肠粉则是外面裹着一层红色的皮,里面则是脆脆的,方林没怎么看就吞了下去,似乎吃到了鸡米花一样的口感。
“不错不错,你妈的手艺越来越好了。”
林爸吃着赞不绝口,他本身就是南方人,从小就吃这种茶点,感觉杨妈做的非常地道。
杨妈乐呵呵的说:“那当然了,那天在那个餐厅吃完后,我专门去学的,不过做起来是真的麻烦,不如去餐厅吃现成的。”
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