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第61章(第2页)

另一口锅里加入香油,哦不,就是黄油,烧热。

葱姜蒜、豆瓣、香菜、辣椒还有咸菜,这些都要切成沫,然后放入烧好的黄油里,翻炒一下。

焖好的土豆起锅,将其放入大罐中,加入少许盐水,用堾子堾成泥,最后加入刚炒的辣油汁。

&rdo;

季柳似乎觉得说的有些累了,顿了一下,歇了口气,又接着道,&ldo;至于鸡柳,这就简单得多了,切去鸡胸肉,小心剔骨,成片放入盐水中,侵泡一段时间,然后捞出,放入热油中,中火油炸,不能大火,以免炸糊。

如果能够烤的话,也挺好的,当然你们自己可以选择哪种做法。

最后将炸好的无骨鸡柳,铺在罐子表面,就做好了。

明白了吗?&rdo;

不知是谁,在季柳说完这一长篇话时,很及时的端来了一杯水,递到她面前。

季柳也不想那么多了,带着感激的将这杯水立马喝进了肚子,因为说这么多话,也太特么的渴了吧!

听完这些话,刚刚歧视自己的那个师傅像是发现了什么新大陆一般,激动的问道,&ldo;小姑娘,我可以尝尝吗?&rdo;

季柳满不在乎的回答道,&ldo;当然,你可以尝尝的。

&rdo;

然后他用筷子挑了一小口土豆泥,再夹了一小块鸡柳,蘸着辣油汁,送入口中,嚼了几下,接着便露出十分惊叹的目光,&ldo;姑娘,把你其它的秘方都卖给我吧,我一定会给你一个满意的价格的。

&rdo;

这是来做生意了吗?刚刚是谁在看不起自己,瞧不起自己,歧视自己的啊。

于是季柳当下便摆起了谱,&ldo;方子,我自然是要拿出来的,不过不是和你谈,是要和你们的少东家谈。

&rdo;

&ldo;少东家?&rdo;他略微思考了一下,接着便露出了更多的敬佩之色,道,&ldo;想不到姑娘胆识如此过人,倒是我之前有眼不识珠了,不如姑娘常来我这里,多教我几个菜吧。

&rdo;

呵,老奸巨猾,可真会为自己打如意算盘啊!

第45章死肥仔!

&ldo;不行!

&rdo;季柳果断的拒绝。

那师傅似是不死心的继续追问道,&ldo;为何?&rdo;

季柳白了他一眼,这才解释道,&ldo;方子我卖给你们少东家后,他自然会将它拿给你们其中的一个人,或许是你,也或许不是,所以……&rdo;

&ldo;那好吧,姑娘。

鄙人姓蔡,是这儿的大厨,以后你若是想来,就报上我的名号,他们必定不会为难你的。

&rdo;蔡师傅这下终于算是听懂季柳的意思了,只好有些失望的说道。

报上你的名号?真是有自信呐!

季柳对他的话不置可否的笑了笑,谁让自己其实认识他们家的少boss呢?

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