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第四百二十二章高级专精到手（第2页）

“你这道菜还缺点味道，现在还不够百香鸡。”

苏子放：？？？

“白糖和果味。”

赵晓曼突然说出两个看似不沾边的东西。

“你这道菜因为已经加入了很多调料，所以在烹饪的时候限制了许多调料，但是我感觉你好像没有加白糖，整个的鸡肉味道没有那么鲜美。”

“另外，你这些鸡应该都是催熟的，鸡肉的味道不好，肥瘦不均匀，你可以试试酸橘，能有效地中和鸡肉的油腻感。”

赵晓曼说完，放下筷子，很认真地在一个本子上写着什么东西。

苏子放侧目扫了一眼，才发现赵晓曼居然是在写品尝菜品的记录。

“你每一次都会写？”

苏子放好奇问道。

赵晓曼微微摇头：“也不是，遇到比较新颖的或者好吃的就记下来，日后看看是要自己练习还是怎么样。”

“总之，这次的百香鸡我觉得挺有意思的。”

“苏老板，对了，想问下那个百味鸡的养殖技术是私有的还是可以公开的？”

赵晓曼的话语让苏子放微微一愣。

“怎么？你想养鸡？”

“不是啊，是学校农学系那边有学长做毕设论文，前几天问我关于食材有没有什么方向性的东西，我刚才吃到后才想起来。”

“要是方便，我就推荐他过来研究一下，到时候如果发论文，很可能还有再来一次宣传。”

苏子放：……

之前有剩饭被谢安拉去喂猪，然后猪就被偷了。

昨天刚下载了养鸡的论文，今天就来一个想要写论文的，怎么感觉自己好像和学术界的关系有点密切？

而且……为啥都是农学院，难道这么不好做实验的么？

当然这话没说出口。

苏子放给赵晓曼的答复是可以，聊天记录还附赠了陈良朋的论文和自己百香鸡的生长情况和实拍。

心里暗搓搓想的是。

前面既然能搞定谢安带来稳定供货，后面要不要入股开一个养殖场呢？实现原材料到二次开发的全产业闭环。

苏子放回忆着杨琼的某些PPT专用话术脑补着。

很快，苏子放定的闹钟响起，这意味着冬瓜酿百香鸡和泥烤百香鸡全部完成。

顾不得烫手，直接从灶台底下将泥球刨出来，又从锅里拿出冬瓜酿。

两道菜品散发着不一样的香气，吸引着后厨众人全部看了过来。

“都来尝尝，新菜！”