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我后来去楼外楼吃的觉得和你爷爷做的居然差不多,可惜后来再也没吃到过你那么好吃的龙井虾仁了。”
“还有你爷爷会的菜系也多,我记得当初来这边,就是用一道粤菜和我爸换的左右开弓的技巧。”
“粤菜?”
苏子放愣了一下,本子里的粤菜虽然不少,不过他还真不知道苏兴朝是用哪一道粤菜换了这个厨技的。
“嗯,鸽吞燕,我到现在还记得这道菜的美味,比最鲜美的三套鸭还要鲜!”
“乳鸽、官燕、火腿、高汤,味道全部融合在一起,细细品尝才尝得出分明的层次,香润清甜。”
“你要是学会这道菜,那起码可以去开元酒楼当个二厨!”
“我说的是粤省的那个,不是景陵的分店。”
嗯?!
粤省开元酒楼的二厨,那可是秦师傅那种存在才能混下去的地方。
苏子放没有想到彭成龙对自己爷爷的评价这么高。
不过侧面反映出那道鸽吞燕的好吃程度。
他吃过薛意做的三套鸭,彭成龙估计也吃过,但是看彭成龙的意思,苏兴朝的鸽吞燕比三套鸭还要好吃!
苏子放不禁咽下一团口水。
他也想吃了!
平复了几秒心情,苏子放想到自己来的目的轻轻开口。
“彭师傅,那如果我也想见识一下左右开弓,需要付出什么代价呢?”
彭成龙看了一眼苏子放,微微摇头:“时候还不到,等到了我再告诉你!”
苏子放:……
这个时候没到难道是指的积分么?
如果是这个样子,看来我需要在80分的时候再提出这个想法?
不过苏子放很快反应过来,彭成龙应该不知道系统的存在,说出这番话肯定是系统在暗中布局,就像是当时陈楚懿给自己买下食不语一样。
幕后鸡贼!
“好了,等下再说,客人来了,典礼之后要准备上菜了!”
苏子放头一次见到农村的婚礼,看什么都觉得新奇。
村里结婚不像城里酒楼里还需要搞什么隆重的典礼仪式,大概也是本地的风气比较好,也没有看到很低俗的闹伴娘闹新娘的事情。
规规矩矩的宣誓、交换戒指固定流程后,司仪的话筒传出愉悦的声音。
“那接下来,就让我们共同享用新人为大家准备的喜宴,沾沾喜气,祝单身的早日结婚,结婚的早日生娃,一娃的早日儿女双全!”
台下爆发出一阵热闹的笑声。
听着祝词,苏子放摇摇头将杂事甩开,跟着跑忙的一起准备上菜。
焯过水的青菜摆好,温热的牛肉汤一勺勺浇下,瞬间泛起香味。
油爆大虾一只只头朝内摆好再放上西蓝花做装饰,各碟各碗全部摆放装点完毕,主桌的还额外用红纸垫上,当真精细的不行。
彭立冬看着各桌的情况,后厨摆放完毕,立刻点头高叫出声:“走菜!”
苏子放盯着所有菜品全部上完,长舒一口气。
回到灶边把自己用过的锅铲全部清洗干净,又细细地给锅涂上一层油保养好,这才看向彭成龙。
“彭师傅,东西都收拾好了,灶台是等吃完再撤吗?”
“还有什么需要的,您说一声就行!”
彭成龙停下手中动作,看了一眼苏子放的灶台,脸上笑意漾出:“没了,来,我给你看个好东西!”
【当前积分提升至90分。
】
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