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第三百九十三章麦芽糖（第3页）

将其全部拔出，冲洗干净，挑去坏的和黑的，全部放入榨汁机打碎成渣。

新煮的糯米粥已经放到六十度，将麦芽全部倒入混合均匀开始发酵。

大概是因为手感比较好，午餐期间，苏子放的糖醋里脊也荣升S级别，让他成为一个用普通食材也能做出S级料理的努力型厨师。

结束中午营业后，麦芽糖的发酵也到了时间。

杨琼听说苏子放正在制作麦芽糖后兴冲冲地抱着手机进来录制视频。

顺便抱怨一句：“平时做菜知道你们忙，都不来拍视频。”

现在练习菜品必须拍摄，给我营业！

短视频平台都已经一周没有更新新视频了！

苏子放算了算时间发出灵魂之问：“那之前的视频你都在发什么？”

“之前练习菜品时偷拍的那些啊……”

“剪辑剪辑就可以发上去了。”

杨琼愣了一下，以为苏子放是想逃避，立刻开口道：“不管，反正你今天必须配合录制！”

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“不然我就去陈姨那边说你带头不配合工作。”

苏子放：……

他还记得上一次杨琼找陈楚懿吐槽自己不配合工作的场景。

陈楚懿时候真的硬生生拉着他聊了三个小时。

从苏兴朝当年的创业发家，到她和苏廉正两人苦守家业，现在正是即将挣够钱回家养老的时间，一直说到希望苏子放从现在开始好好工作，不要给他和苏廉正养老添堵。

苏子放才明白归来陈楚懿的真实意思。

当即答应道：“好的，没有问题！”

结果这才过去一个月不到，难道就要重现这一惨剧了么？

“我答应你，录吧。”

苏子放点点头答应杨琼的录制。

反正只是基本操作，看了也无所谓。

苏子放对这一点很放的开。

一口厚汤锅架好在灶台，过滤干净的发酵液体全部倒入，开大火煮沸。

锅中升腾出一股甜蜜的味道，不过比起糖浆还差的很远。

苏子放看着杨琼期待的样子忍不住泼了一盆冷水：“这个还要熬很久，我得守在这里，你要不先去休息休息算了？”

杨琼本来还想客气着留下等待。

可是听到至少三个小时后果断调整好角度让相机自动拍摄，自己去休息了。

后厨，苏子放对着麦芽糖糖浆默默点头，搅动着锅中粘稠的糖浆。

“呵呵，就知道是这样子！”