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第三百九十二章想吃甜丸子（第2页）

张瑜心重新看向苏子放，微微欠身：“不好意思，苏老板。”

“请问您刚才问小宇甜丸子的话，您会做甜丸子，对么？”

苏子放点点头：“这恰好是我家那边的一道小吃，我跟那边的摊贩学过，味道还算正宗。”

张瑜心又将之前小宇讨要甜丸子的情况说了一遍。

很是抱歉地看向苏子放：“那……要麻烦苏老板帮忙做一份甜丸子了。”

“您也看到小宇这个情况，恐怕没有甜丸子很难让他回家了。”

苏子放嗯了一声应下，半蹲着看向小宇。

“那小宇坐，哥哥去一会儿就回来，给你做甜丸子。”

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“好的，谢谢哥哥。”

小宇脸上终于第一次露出了笑容。

“没出息！”

陈萱伊在一旁白了一眼小宇淡淡开口：“吃不到东西就发脾气，不是男子汉！”

“不要你管！”

小宇也撅起嘴回道。

苏子放听着这句话总算明白为什么说小时候女孩子比较早熟，现在一看果然如此。

陈萱伊都已经开始用大道理说教了，小宇还沉浸在一个月前喜欢过的零食中。

只怕两人再说几句就要开始用小孩子吵架最强大的招式了。

“反弹！”

“反弹你的反弹！”

“反弹你反弹我的反弹并且不能再反弹！”

……

还没走远的苏子放一个趔趄！

“果然，这就开始了么？”

虽然比他想的要晚一些，可是果然没有迟到。

很快，苏子放的心思就被拉回厨房，毕竟时隔久远，要回忆起甜丸子的做法也不算一件容易的事情。

按照印象中那个曹姓的大妈教给自己的方法。

苏子放先取出几个大个土豆，削皮后放入锅中煮熟，取出，压成土豆泥。

紧接着在案板上抹少许食用油，把土豆全部压烂，等到温度再低几分，将所有颗粒和大块土豆再次压绵，撒上一层土豆淀粉。

此时的土豆泥已经有点像是一块有许多毛糙的面饼。

苏子放继续按照和面的方式将混合好的土豆泥和成土豆面团，再分成汤圆大小，入锅炸成金黄色色。

捞出后滗去多余的油脂，放在碗中。