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素琴素景走了,许含和小陆大眼瞪小眼好半天,她最终还是败下阵来了。
油、面粉、鸡蛋、牛奶、糖、盐,准备好所有材料之后,许含命人搬了把摇椅躺了下来。
“一号,你把油稍稍加热,放盆子里。
二号,你把面粉加进去,搅拌均匀,搅拌好了给我看一下。”
二号是个微微发胖的妇人,她手臂粗壮,极为有力,盆子里的面粉不到片刻就被她搅拌得细腻光滑。
许含连连称赞,扬声吩咐:“三号,加入两勺牛奶,二号继续搅拌。”
二号被夸了之后,手上的动作更是有劲,没过多久便搅拌好了。
“四号加入五个蛋黄,一个全蛋。”
这厨子里的人有几个是许宅过来的,对于许含的风格早就习以为常了,一轮到自己做事,便利索地干完了。
许含毫不吝啬赞美,待二号搅拌成了面糊糊后,她便让另一个极善长调鸡蛋的厨子将蛋白打发至密集的泡沫状。
加入盐和砂糖,打发至软尖峰的蛋白霜。
接下来的这一招十分关键,许含从二号手里接过了盆,双从蛋白霜里取了一小部分加入进来,缓缓搅动,直至均匀后,把剩下的蛋白霜全部加了进去,轻轻翻滚抖匀。
最后将搅拌好的黄色面糊全部倒入一个铺好了烘焙纸的模具里面,轻轻震了两下。
最后将模具放入锅中,锅底加了一节手指高矮的水,大火预热后,调成小火,慢慢地烘烤着。
半个时辰后,一揭开锅盖,顿时爆发出了一阵惊叹声:“哇!
好香啊!”
只见锅上升起一卷雪白的烟雾,霎时间浓郁的奶香喷面而出,溢满了整个厨房!
许含凑近闻了闻,用手轻轻地拍了拍那块金黄色的蛋糕,只见那肉肉的蛋糕又软又弹,点点头十分满意:“大功告成!”
“什么大功告成?”
一声清冷的声音自厨房门外传来,厨房里的所有人纷纷回头看去,只见谢玙穿着一袭白底青纹长衫款款踏入,明明混乱拥挤的厨房一时间竟变得光明亮堂了许多。
许含一见他脸上大喜,几天的阴郁一扫而空:“大寿星来啦!
我这不是没了惊喜只能做些登不得堂面的吃食给你庆祝嘛!”
说着,她不顾刚出锅的热烫,双手捧起那一大锅金黄色的蛋糕呈到了他面前:“趁热,快尝尝,一定不会让你失望的!”
谢玙犹豫了一下,最终还是伸出手轻轻捏了一小块,他这才发现这东西十分烫手,眉头一拧训道:“还不快放下来,这么烫你感觉不到吗?!”
许含这才将蛋糕放在一旁,冲到放水的大缸旁,急急地将手伸了进去,霎时清凉之感直冲脑际。
她不由得叹了一声:“真舒服啊!”
谢玙一边让人去取烫伤药,一边问道:“你一大早就折腾出这个……点心?”
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