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第157章 黄鱼杂菜饺（第2页）

“既然你家东家下厨那我就点一道杏仁蒸羊，一道琉璃虾扇，还有一道乌云托月…不必告诉他我来了，只管点这三道菜就可以。”

小二犯了难：“可是咱们这儿的菜谱没有这些菜…”

“你进去告诉他有人点这些他就明白了。”

姜顺宜已经有段时间没见他，也想考考谢若凡，看看他的厨艺是不是真的像传闻中有了巨大的进步。

不过即便是真的也不奇怪，这段时间跟在师父身边，想必他也是大有裨益。

姜蔷笑道：“知道的是说你这个师姐在考验，不知道的以为你故意为难东家呢！

你倒是会点，一道蒸羊已经够难的了，还有一道功夫菜琉璃虾扇，还有一道乌云托月连我都没听过。”

“这就是我的考验的重点了，只给出这个菜名，其余的就交给厨师。

其实我自己也不知道他做出来会是什么，且看他是如何设计这道菜的咯！”

不一会谢若凡就拎着锅铲出现：“我就知道是你，你回来了？我就知道是你，点的什么稀奇玩意？我不会做！”

谢若凡虽然嘴上那么说，脸上却带着笑意。

姜顺宜也不恼：“现在是客人最多的时候，我也不难为你，等你忙完这一阵再给我上这几道菜吧。

现在就先来点最近你们这儿最多人喜欢吃的菜品垫垫肚子。”

随后上桌的竟是一笼蒸饺，姜顺宜想着事情并不会那么简单，这肯定内有乾坤。

于是将饺子咬开，黄鱼的香气扑鼻。

原来是黄鱼做成的蒸饺。

可黄鱼做成馅料和其他的杂菜混在一起没有什么丰盈柔润的感觉倒是有些逊色的，这道黄鱼杂菜饺子只能说以新鲜大黄鱼作为噱头是可以，却模糊了美味的概念。

杂菜需要醇厚的油脂才能将青草味盖住，黄鱼虽然鲜美可只有鱼腹可称为肥美，其余部位缺少油脂的浸润一样是干柴

不功不过却没什么亮点。

“咱们东家这些日子搜罗到一批大黄鱼，于是黄鱼宴成了无梦楼里最火热的。

这黄鱼杂菜饺子就是黄鱼宴中最受欢迎的了。”

小二哥边上菜边道。

看着颇为骄傲自己东家的手艺，相比以前这二世祖，目前这样确实会让人想要看个新鲜。

毕竟浪子回头做厨谁不来看看热闹？

只是热闹过后，这手艺怕是撑不太住…