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第六百七十一章 干脆走人（第3页）

黎浅浅打算把高订店搬过去，当然，城里的那家得保留，不然订不到温泉客栈的客人要上那儿去订制衣服？

想到她还没和高订店的掌柜说这件，她头疼的拍拍额头，转头让春寿派人去通知锦衣坊和天宝坊的掌柜们。

“温泉客栈里，不让福满园和茶馆进驻吗？”

“温泉客栈自有酒楼和茶馆，温泉客栈走的路线是养生，因此针对的客群是有点年纪注重养生的贵人们，和有间客栈热热闹闹的水上、陆上活动是有所不同的。”

四长老好奇的追问，“走的路线是何意？还有何谓养生？”

黎浅浅摸着头呵笑了下，“走的路线啊！

就是方向，你看市集上有不少卖肉的老板吧？可是有的肉摊，他们的肉只能卖给市井小老百姓，有的肉摊卖的肉，却是能卖到酒楼、饭馆去，为什么？因为他们卖的肉质量价钱不同啊！

市井小民他们钱不多，逢年过节或家里有事才会舍得花钱买点肉回去打牙祭，而酒楼、饭馆是做生意的，他们的肉菜是要跟客人收钱的，要是用的肉质量不好，客人吃了之后不满意，之后还会上门来吗？”

顿了下，她又问，“就像你开茶行，卖的茶自然不可能只有一种，而是有很多种，如果你卖的茶多是便宜的，上门的自然就是只买得起便宜茶叶的客人，想买好茶的客人，是不会上门的，就算你有他们想买的好茶，他们也不会来，因为他们觉得和那些市井小民挤在一块儿买茶，太没格调了。”

四长老听了直点头，“您说的是，昨晚我那几个儿子就在问我这事。”

四长老苦笑，“不瞒您说，我还真没想出解决的办法。”

“很简单啊！

就是我刚刚说的走的路线嘛！

如果你资金雄厚，可以弄两间铺子，位在不同的区域，一家在贵人出入的市集，另一家则在市井小民较多的集市，平价的茶就放在市井小民多的集市这家，高价的自然就搁在贵人多的这间铺子卖。”

其实四长老不是想不到，他只是一时没转过弯来。

听黎浅浅这么一说，他就明白了。

至于养生嘛！

她把蓝棠拉过来解释给他听，四长老便明白了，“那么温泉客栈里的厨子也要特别培训了？”

“那是自然，还有，我们温泉客栈的餐不叫药膳，而是叫做养生餐。”

这有什么不一样，不都一样要放入药材吗？

“当然不同啰！

有些上了年纪的人，听到药就不喜，因为那表示他们生病了嘛！

我们的养生餐虽然也放了药材，但我们养生餐的主要目的是养生，而不是治病。”

说穿了就是感受的问题。

四长老若有所思。

等锦衣坊等铺子的掌柜们过来后，黎浅浅把刚刚跟四长老说的，再跟他们说了一遍，并要他们帮忙留意厨子人选。

四长老听到这里，忍不住开口，“教主，您忘了，大教主之前在雪山结识的神厨后人。”

哦，对，她都忘了这人了。

不过，“他当时只说他是神厨后人，可没说他家在那，我们上那去找？”

“问容九爷应该就会晓得吧？”

黎浅浅呵笑，“对，容九爷在雪山那几个山村都有宅子，想来他应该知道神厨后人家在何处。”

“若有神厨后人相助，相信我们的温泉客栈必能一切顺利。”