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直到黎浅浅跟她讨论完毕,她才刚口询问究竟是发生了什么事。
黎浅浅让春江跟她说,听完了春江的话,掌柜的真不是说那侍女什么好了,你说明明拿了手好牌,偏她自己作,硬把客人给得罪了不说,还想把责任推给别人。
“人都有私心,只是她不该把责任推给客人,如果她今天遇上的客人不是我,而是有来头的千金小姐,就因为觉得人家年纪小,没能力做主就瞧不起人?”
有一就有二,这名侍女的习性不改,很可能会给锦衣坊招祸。
响鼓不用重槌,掌柜的又不是没经验的,黎浅浅略略提醒,她便明白了,心里暗叹,“这丫头平日看来也还算是个机灵的。”
“好好教还是能用,就看掌柜的怎么教了。”
黎浅浅觉得不必一棍子把人打死,她会瞧轻她们三人,说起来就是心急,想赚钱,看她们三个不像有能力消费,便想着把她们甩开,好去接待有能力消费的客人。
积极想赚钱没有错,错在她行事不够周到,想的不周全,手腕也不好,被逮到了,认错态度不佳,以上种种,要换成在别家店,得罪了大东家,那就只有开除一途,没有二话。
可是掌柜没想到,教主竟然愿意再给她机会。
“告诉她下不为例,再有类似的事,便不会再给她机会。”
免得让那侍女拿她们当冤大头看。
掌柜颌首,黎浅浅想了下,又交代她,去把另一家锦衣坊的掌柜找来。
“您找她来是……”
“嗯,我在想,你这边店开了,势必要影响她那家店的生意,所以想,有没有办法,让两家店的生意都一样好。”
掌柜微微一愣,自开店以来,她就想着如何提升业绩,旧店的生意因此受影,她不是不知道,可她觉得,有她们新店就够了,旧店趁早能收就收了吧!
免得被她们新店压过去,就丢脸了。
她没想过,两家店可以共存。
这难道就是人家教主之所以是大东家的缘故?
在等旧店掌柜过来时,掌柜把那侍女带下去教育训斥一顿,黎浅浅则被蓝棠她们抓来试衣服。
旧店掌柜得知是教主召唤,很快就赶过来了,新店掌柜姓刘,旧店掌柜姓金,金掌柜一进门,刘掌柜就迎上去。
她们两虽是同事,但其实也是竞争者,所以两女相见,气氛其实不怎么好,刘掌柜想多客套几句,金掌柜却只想赶紧见过教主后离开,虽然两人不怎么对付,但店里客人可不少,她们不会傻到在众人面前闹开。
等到一进包厢,两个人就完全不再维持面上和协,金掌柜的脸刷的一下拉下来,刘掌柜可还记得包厢里坐着的是教主,因此脸上还带着甜笑。
她领着金掌柜同黎浅浅见礼,金掌柜乍然见到黎浅浅,有些怔愣住了,虽早就知道,她们教主年纪很轻,可是她没想到是这样轻。
黎浅浅也不跟她多客套,开门见山就问,“旧店的业绩现在和以前最好的时候相比,差多少?”
金掌柜说到店务,立刻就收敛心神,全神贯注在黎浅浅问她的问题上,黎浅浅又问了她不少问题,金掌柜侃侃而谈,一旁坐着的刘掌柜听得津津有味,要知道,这些可都是难得的经验之谈。
春江看看时间,不由暗皱眉头,蓝棠见状小声问她,“怎么了?”
“要午时了,该用午饭了。”
可是看她家教主的样子,压根就没把午饭放在心上。
她是贴身侍候教主的人,处处留心注意教主的需求和健康,是她份内之事,提醒教主定时用餐,也是职责之一。
蓝棠暗点头,对春江道,“让门口的侍女进来,我有话问她。”
待人进来之后,蓝棠问过她们的午餐怎么解决,问明白后,便要她去厨房吩咐一声,包厢里,要解决午餐旳人,可不止黎浅浅和两位掌柜。
锦衣坊的厨房很快就把午饭送上来,菜肴还算精致可口,量也不多,恰恰够众女用。
用过饭,稍事休息,黎浅浅便要去旧店瞧瞧,金掌柜自是欢迎,刘掌柜硬着头皮要求跟去,黎浅浅似笑非笑的看了她一眼,点头答应了。
金掌柜看得牙痒痒,却也无可奈何,刘掌柜却是喜开颜笑,旧的锦衣坊在西市,位置不算错,但就是店面狭小,因此无法因应太大的客流量,以致客人怨声载道,就算店里卖的东西再好,光想到来一趟,先要在外头熬过漫长的等待,进了店里,又要忍受狭小的店面包厢带来的紧迫感。
“我在想,你这间店采取预约式的经营方式。”
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