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好吃肉包（第2页）

大家都熟，围着饭桌闲聊。

阿瑛家也就低低的两间平房，一间做饭，一间做房，一男一女两个10来岁小孩，很普通的家庭，条件不算好，但活得挺自足。

张国兴向阿瑛讨教了很多做馒头的技术，我也在旁边很仔细的听，记得最牢的是要用“老糕”

发粉和用小苏打使面包丰满。

第二天，我去塗茨买菜，顺便去粮站买了一袋面粉。

晚上快息灯时，我陪着张国兴用从阿瑛店里讨来的“老糕”

把面粉发好，希望第二天能做出自己的馒头供大家吃。

当天晚上我几乎没有睡着过，担心做不成功，第二天天没亮我就起床，看沈国兴已在烧稀饭。

部队没有吃隔餐饭的习惯，主要考虑卫生安全。

所里养了一只猪，吃剩下的饭都喂猪，现在想想挺浪费的。

烧稀饭想当于烧二次干饭的时间，炊事员得早起。

张国兴小学毕业，比我大4岁，做过长时间的农民，农村来的人吃苦精神还可以。

等大家起床出好早操，馒头也蒸熟了，总体上有点黄，大家吃得很有味道。

后来也做过没发糕成功，硬棒棒一小块，吃起来粘牙龈那种，好在大家也理解，勉强吃一点。

经过阿瑛几次指点，我也买了好一点的面粉，张国兴的面包做的越来越好。

不过我很快发现，吃面包的支出费用明显比吃米饭要高，特别是周六晚上那一顿肉包。

当时的肉价是6角4分一斤，腿肉和条肉都一样。

做一餐肉包光是买肉的钱就抵每人一天的伙食费。

做肉包时大家一起帮厨包好，蒸好一笼拿上来吃，往往是吃完一笼下一笼还没熟，好象大家都吃不饱！

边吃相互之间还要比谁吃多，记得沈国兴一次连吃20个，那可是象成年人拳头那么大的大肉包啊！

我其实也能吃10多个，但我基本上吃过3一4个就不吃了，我怕准备的东西大家不够吃。

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