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第356章 料理之魂（第2页）

“咦，红甘鱼？”

王大宝这几分钟里，也没有离开，而是关心儿子伤势，这才站在一旁看着，当海鱼出水的那一刻，第一时间认出，这竟然是红甘鱼。

章红鱼，俗名红甘鱼、杜氏鰤、红甘鲹。

章红鱼价格跟金枪鱼一样的，都是讲究鱼肉品质，像普通章红鱼，一斤30元左右，

鱼肉品质达到刺身级别，一斤50-60元一斤。

像小宝钓到的这种，要是第一时间放血排酸，冷冻的成鱼的话，一斤在50元左右。

“哇，小宝，这条章红鱼也有十多斤了吧。”

王小影也放下手中鱼竿，趴在船舷边看着这一幕。

“王小，帮忙。”

小宝见飘浮在海面的章红鱼，有点像动弹的状态，急忙对着一旁王小道。

“来了，小宝哥。”

王小从一旁拿起准备好的大抄网，走到船舷边，弯腰，把大抄网一点一点放下海里。

啪啪啪～

不到一分钟，如同蛮牛似的王小，一把把章红鱼甩到甲板上。

这一幕，看得几人一愣一愣的，纷纷咋舌。

小宝也顾不得几人的目光，走到大章红面前，小心翼翼的把嵌入鱼嘴的鱼钩取了下来，

紧接着用短钩把刚钓上来的大章红拖到一旁开始放血排酸。

王小影还想上前看看，被刘勇阻止，也怕被这丫头看到这暴力血腥一幕，保不准今晚噩梦连连。

好在有刘勇解释，这才打消王小影的好奇，不然今晚就有罪受了。

不到几分钟，小宝满身是血的走到几人面前，默默捡起鱼竿，挂饵抛竿。

“刘俊，要不等下我们吃我钓上来那条金枪鱼？”

王小影想起自己刚才钓得那条炮弹鱼，忍不住对身为大厨的刘俊开口道。

“？？？！

！

！”

刘俊此时懵逼，炮弹鱼能吃？自己怎么不知道？

“小俊？不能吃？”

王小影也不懂这些，自己只知道金枪鱼那是可以吃的，而且还是超级贵的那种，按片卖的。

“咳咳，小影姐，你不知鲣鱼是料理中的料理之魂？号称世界上最坚硬的海鱼？”

刘俊顿时无语，你让我拿鲣鱼做一把短剑给你，也是可以考虑考虑得，前提是自己会。

“啥？不是都是金枪鱼吗？”

王小影确实不知道能不能吃，只是猜测。

“是，又不是，鲣鱼是鲈形目鲭科鲣属鱼类，不能说这是金枪鱼之一。”

刘俊只能指着甲板上的鲣鱼，对着王小影解释道。

“那还能要吗？要不丢了吧！”

王小影弱弱的开口询问。