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’
刘勇也听出小宝这是变相同意了,刚才在船舷边,虽然对方答应了,但是为了保险起见,还是决定再次说一遍,
‘哈哈,小宝,给,尝尝。
’见小宝答应后,爽快的把刚盛好的鳗鱼汤递了过去。
刘俊不知道的是,自己无意间得罪了小宝,这才导致众人求情,这也变相说明自己在几人心中还是不错的,
等自己知道,也是晚上了。
此时刘俊正在厨房准备第二道菜,红烧鳗鱼,其实红烧鳗鱼说见到非常简单,
必须选用新鲜的鳗鱼,切成筷状,用姜葱腌制十分钟,紧接着擦干水分,过过油,最后调制红烧汁,
每个地方的红烧汁不同,有的偏甜,有的偏咸,这点得看个人喜好,当然也可以为了方便并且家里没有太多的调料,那可以去购买调制好的红烧汁。
刘俊用生抽,老抽,蚝油,生粉,调制红烧汁,这里得注意白砂糖先在锅里炒融,然后把刚过油的鳗鱼块倒进去上色,最后才把姜跟调好的红烧汁放入,收汁即可上菜。
做好后,刘俊低头闻了闻,还别说挺正宗的,点了点头,走到门口,大喊,
‘老刘,姐夫,上菜。
’
正在喝汤的几人闻言齐齐转头望去,刘勇没有片刻逗留,起身往厨房走去。
等刘勇再次走出来时,手里已经端了一碟红光增亮的鳗鱼块走过来,当鳗鱼快放在饭桌上,
小宝几人齐齐咽了咽口水,此时几人才发觉手中的烧烤不香了,小宝指了指这碟菜,询问道,
‘这是红烧鳗鱼?’
刘勇点点头,
‘没吃过吧,尝尝刘俊的手艺。
’
小宝点头,拿起筷子在菜碟夹了一块,凑到鼻子闻了闻,
闻起来有点焦糊味,也看不出哪里糊了,看着颜色还是挺正宗的,就是不知道味道咋样。
王欣三人一直紧张看着,王欣忍不住道,
‘愣在这里干啥?快尝尝味道,看看合不合胃口。
’
小宝也不着急的吃,而是对着几人道,
‘你们这是干啥了?干嘛不吃?’
刘勇笑道,
‘这不让你尝尝这两千多的百吉海鳗,是不是有贵的道理。
’
小宝点点头,笑道,
‘我还是第一次吃这种鳗鱼,以前在家里多数都是吃肉鳗鱼,行,我试试。
’把嘴边的鳗鱼块放入嘴里,咀嚼起来。
还别说入口完全没有焦糊味,而且还比较鲜甜,并且把鳗鱼中的鲜完全做了出来,一边吃还一点点评,
‘嗯,不错,这味道比老妈做的肉鳝好吃多了。
’
刘勇一听,心里一喜,小宝这话就已经肯定刘俊的厨艺了,笑道,
‘后边还有几个菜,我去看看,你们先吃。
’
小宝张了张嘴,最后把话咽了下去,本来想说,给我装碗饭给我,可见这小子越走越快,仿佛后边有狗在追似的。
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