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李安东坐着聊了一会儿就匆匆离开了。
杜春芳过去把那桶提过来,坐着看里面的虾,一边看一边说道:
“你大哥把他和俊峰妈的户口给落上了,这些天可高兴毁了。
他也没啥事情,天天就遛渠下网,逮鱼摸虾的,可舒服得很!”
“也好,这不就有虾吃了?”
李龙又去取了一个盆拿过来说道:“我把这虾收拾了,然后弄些韭菜炒个河虾吃。”
“你会弄这个?炒啥啊,拿回去给明明昊昊你们吃呗。”
杜春芳说道,“这边这么多人,吃不过来。”
有好东西先留给小儿子,杜春芳这一辈子是改不了了。
“留一点我们带回去尝尝就行。”
李龙笑笑,“安东哥不是说了嘛,他后面还逮,还能吃着。”
他已经想明白了,这虾肯定就是自己放的那些虾,水库里应该还有不少螃蟹,只不过应该很少随着水下去。
看来过段时间可以弄点回去加餐了。
这马虾和青虾个头都不大,当河虾和韭菜一起炒了好吃。
这时候的韭菜也不错,正是好吃的时候,再长一段时间就不行了,跟草一样。
李龙去菜园子里,到韭菜地头找到了一把破的“7”
字形小镰刀——菜地里这把镰刀既割草又割菜,用了好几年了。
这玩意儿在这边这时代还是少见,平时用的都是大号的“?”
一样的镰刀,这种大号镰刀割草和割麦都方便。
当然更大的钐镰,生产队的人一般不用的,没必要。
用小破镰刀割了一掐子韭菜,抱着到了院子,坐下来择。
老娘杜春芳就挪了挪小板凳和李龙一起择,一边择一边说着老家的事情:
“那时候大河里也有马虾,还有小虾米,一点点大,不注意都看不着。
你大哥小的时候就弄一块破纱布,拿着到河里面去捞虾米,捞一些弄回来能烧个汤啥的。
其实饿的时候,他就沿河趟着,能捡几个野鸭蛋最好,不行就弄些鱼,鱼要不行弄些窝螺牛,实在不行才搞一些河爬子(河蚌),那时候可没这边这么多柴火……”
这些事情老爹老娘会讲好多遍,每回李龙都笑着听。
那是老爹老娘关于老家,关于以前的回忆,是他们的来时路,应该记着。
韭菜捡完,李龙把韭叶上的黄尖儿一一掐掉,然后舀水洗干净,多冲两遍,甩一甩,到厨房里切了盛在盆里。
然后去洗河虾。
反正都不大,也不用去头了,拿了有三分之二,一公斤多的量,压井压出新水多冲几遍,然后就可以炒了。
老娘杜春芳闲着没事,过去把猪食给搅了搅,还很热,便熄了去喂猪的打算。
她看李龙已经把河虾收拾好了,便问道:“现在炒?”
“现在炒吧。”
李龙说道,“现在是最新鲜的时候,炒了你尝尝。”
李龙做饭的手艺虽然不比大厨,但也可以了,特别是上一世在口罩那段时间,狠狠的练了一下,炒个河虾还是没问题的。
于是换了锅,老娘杜春芳烧火,李龙就操作起来。
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